Дотримуйтесь правильних правил етикету, коли ви знаходитесь на фуршеті. Юпітері зображення / Гетті образи
Ви коли-небудь замислюєтесь про правильний етикет на фуршеті? Незалежно від того, чи налаштовуєте ви його, чи допомагаєте собі багатства їжі, важливо знати правильний спосіб обслуговування себе. Йдеться не лише про те, щоб мати належний етикет, але це також передбачає чистоту.
Їдальня "шведський стіл" стала дуже популярною в ресторанах і на приватних вечерях. Це спосіб приймати якомога менше або стільки їжі, і ви зможете скуштувати різноманітні страви.
Більшість людей насолоджуються гарним шведським столом, але грубі та іноді огидні поведінки біля їжі можуть зробити його менш бажаним. Повсякденна їдальня за своєю суттю, схоже, закликає людей робити те, чого вони не цінували б інші. Вам потрібно навчитися та керуватися правильними правилами етикету, щоб запобігти змушенню інших та руйнувати їх досвід.
Харчування в ресторані "Шведський стіл"
Ресторани шведського столу - відмінні варіанти для сімейної їжі. Кожна людина може вибирати все, що хоче, і якщо цього не вистачає протягом першого туру, зазвичай дозволяється друга поїздка до страв, що подаються, якщо інше не вказано.
Поради щодо етикету ресторанного фуршету:
- Пройдіться і подивіться всі продукти харчування, перш ніж робити вибір. Таким чином ви зможете планувати, починаючи з того, що вам найбільше подобається. Почніть там і працюйте по дорозі до предметів, які ви хочете спробувати, не вичерпавши місця на вашій тарілці. Коли вечеряєте в ресторані "шведський стіл", завжди отримуйте свіжу тарілку, перш ніж покласти їжу. Повернення з тією самою тарілкою є антисанітарним і може поширювати мікроби та бактерії. Ніколи не досягайте когось іншого. Це не тільки грубо, але й, ймовірно, може призвести до аварії, якої можна уникнути, якщо зачекати, поки вони закінчать робити вибір. Продовжуйте рух лінії. Не наведіть курсор на сервірувальний стіл, намагаючись зрозуміти, хочете ви чогось чи ні. Якщо ви не впевнені, продовжуйте роботу та повертайтеся пізніше, після того як ви вирішите. Не торкайтеся жодної їжі в стравах, що подають. Ніколи не використовуйте пальці, щоб відірвати щось від страви. Скористайтеся щипцями, ложкою або службовою виделкою, яка надається. Ви також не хочете лизати пальці, стоячи біля столу для подачі. Розмістіть всю посуд для подачі в оригінальній посуді. Ви не хочете перетинати забруднені предмети. Якщо хтось має алергію на харчовий продукт, який звивається в іншій посуді, ця людина може захворіти. Коли ви встанете зі свого столу, щоб повернутися до фуршету, покладіть свою серветку на сидіння вашого стільця, щоб інші могли знати, що ви є Якщо ви відчуваєте бажання кашляти або чхати, відверніть голову від сервірувального столу. Навіть якщо є охорона чхання, деякі мікроби можуть поширитися на їжу. Навіть якщо ви подаєте себе на фуршеті, вам захочеться залишити чайові. Персонал все ще повинен прибрати брудні тарілки та прибрати стіл. Більшість ресторанів у стилі фуршету мають політику забороняти забороняти сумки із собачками із залишками. Ви можете їсти все, що забажаєте, доки ви це зробите там.
Хостинг фуршету
Хостинг фуршету дозволяє вам змішатись та поспілкуватися з вашими гостями. Подумайте, як налаштувати його таким чином, що забезпечує легкий доступ з більш ніж одного кута, щоб ви не переходили з усіма людьми, які намагаються бути в одному місці одночасно.
Поради щодо хостингу:
- Розгляньте наявність станцій для кожного курсу. Це може допомогти запобігти вузьким місцем для популярних предметів. Можливо, ви хочете мати окремі станції для салатів, м'яса, овочів, десертів та напоїв. Поставте додаткові тарілки, миски, виделки, ножі та ложки. У вас можуть бути місця, встановлені за столом, але все ж хороша ідея запропонувати більше для своїх гостей. Якщо у вас не вистачає посуду, більшість фуршетів досить випадкові, щоб запропонувати паперові тарілки. Переконайтеся, що паперові тарілки досить міцні, щоб утримати їжу, інакше ви можете засипати великою кількістю розливів. Зберігайте багато рушників і серветок для розливів, які неминуче трапляться з усіма, хто обслуговує себе та розливає власні напої. Будьте корисні, коли хтось розлийте щось і зробіть все, що можете, щоб не бентежити їх. Якщо ви плануєте мати морозиво на десертній станції, тримайте його в морозилці до часу, коли його подавати. Це завжди гарна ідея помістити її в ємність з льодом, щоб вона не танула і не створювала величезного безладу. Використовуйте ківш для льоду з щипцями, щоб людям не довелося користуватися руками.
Гості на шведський стіл
Коли вас запрошують бути гостем на трапезі в стилі фуршету, завжди є гарна пропозиція запропонувати щось додати до вибору. Ви все одно захочете мати подарунок господареві або господині, який можна буде використовувати згодом, після того, як вечеря закінчиться і гості поїдуть додому.
Поради етикету для гостя "шведського столу":
- Візьміть лише те, що знаєте, що можете їсти. Якщо ви все ще голодуєте після того, як закінчите те, що на вашій тарілці, можете повернутися назад, після того, як інші отримають шанс отримати свої перші порції. Не натовпуйте інших, коли вони самі служать. Надайте людям достатньо особистого простору та кімнати для лікоть. Пропонуйте допомогти, коли ви бачите, що хтось має проблеми з балансуванням тарілки чи наливанням напою. Допоможіть дітям та влаштуйте їх перед тим, як самостійно подавати себе. Зважаючи на випадковий характер фуршету, це прийнятно починайте їсти, як тільки ви сідаєте за тарілку, якщо господар чи господиня не стверджує інше. Не сподівайтесь, що інші люди будуть за вами спостерігати за своїми дітьми. Якщо ви їх принесете, вони - ваша відповідальність. Переконайтесь, що ваші діти знають правильний етикет перед тим, як їх принести, щоб ви могли розслабитися і не потрібно їх поривати під час їжі.
Їдальня "шведський стіл"
Характер їжі на шведському столі, як правило, випадковий, але ви також можете знайти напівформальні та офіційні буфети. Якщо ви не впевнені, що одягти, попросіть господаря.
