Рецепт французької запіканки з чорничним тостом з вершковим сиром

James Baigrie / Stockbyte / Getty Images

• Всього: 70 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 55 хв
• Вихід: 8 порцій (8 порцій)

4 оцінки Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
505	Калорійність
31г	Жир
40г	Вуглеводи
17г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 8 порцій (8 порцій)
Сума на порцію
Калорійність	505
% Щоденної вартості *
Всього жиру 31г	40%
Насичений жир 16г	81%
Холестерин 380мг	127%
Натрій 361 мг	16%
Всього вуглеводів 40г	15%
Дієтична клітковина 2г	6%
Білок 17г
Кальцій 194мг	15%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Це ситний і смачний французький тост, запечений з вершковим сиром, свіжою чорницею та чорничним соусом. Плануйте приготувати це напередодні ввечері і холодити протягом ночі.

Інгредієнти

• 12 скибочок хліба (скоринки видалені)
• 2 пакетики вершкового сиру (всього 16 унцій)
• 1 склянка чорниці (свіжа або заморожена, розморожена)
• 12 яєць
• 2 склянки молока
• 1/3 склянки кленового сиропу (або іншого сиропу)
• Для соусу:
• 1/2 склянки цукру
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1/2 склянки води
• 2 склянки чорниці (свіжа або заморожена чорниця)
• 1 столова ложка вершкового масла

Кроки, щоб зробити це

Наріжте хліб на 1-дюймові кубики і покладіть половину в змащений посудом для випічки розміром 13x9x2 дюймів.

Наріжте сир на 1 дюймові кубики і покладіть поверх хліба. Зверху покласти чорницю та хліб, що залишився.

У великій мисці збити яйця.

Збийте в молоці і сиропі, добре змішавши. Вилийте яєчну суміш на хлібну суміш.

Накрийте кришкою і остудіть 8 годин або протягом ночі. Вийміть з холодильника за 30 хвилин до запікання.

Накрийте фольгою і випікайте при 350 F протягом 30 хвилин.

Розкрити; випікайте на 25 - 30 хвилин довше або до золотисто-коричневого кольору та встановіть центр.

Для соусу

У каструлі з’єднайте цукор і кукурудзяний крохмаль; додайте води.

Довести до кипіння на середньому вогні; кип'ятити 3 хвилини, постійно помішуючи.

Перемішати чорницю; зменшити тепло.

Тушкуйте 8 - 10 хвилин, або поки ягоди не лопнуть.

Розмішати вершкове масло до розплавлення.

Подавати соус з французьким тостом.

Теги рецептів:

• чорниця
• сніданок
• американський
• різдвяні

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!