Магдалена та Кшишоф Дуклас / StockFood Creative / Getty Images
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 8 порцій
Ця смачна, але основна закуска із сирих маринованих овочів чи крупітес замочується у купленому магазином заправці на ніч перед подачею. Сучасна її простота відображає французьку кухню: візьміть простий інгредієнт і зробіть його смаком вишуканим.
Інгредієнти
- 2 склянки моркви (нарізати тонкими паличками)
- 2 склянки червоного перцю (нарізаного соломкою)
- 2 склянки спаржевих списів
- 2 склянки селери (нарізати тонкими паличками)
- 1 1/3 склянки соусу з вінігрету
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Вимийте і поріжте овочі.
Тримаючи їх окремо, покладіть моркву, перець, списи спаржі та селеру кожен у свою миску.
Підкидайте кожен овоч по 1/3 склянки заправкою, накрийте кришкою і охолодіть не менше 8 годин.
Злийте залишився заправку і розкладіть маринований овоч на блюді.
Подавайте холодно і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Перець
- закуска
- французький
- дні народження
