Ялина / Діана Rattray
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Врожайність: 7 - 9 буряків (6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 209 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 42г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 7 - 9 буряків (6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 209 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 10мг | 3% |
| Натрій 134мг | 6% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Дієтична клітковина 4г | 16% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 56мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці глазуровані бальзамічним і коричневим цукровим буряком легкі та смачні з кисло-солодким смаком. Свіжа буряк вариться сумішшю коричневого цукру, масла та бальзамічного оцту.
Ви можете зробити ці буряки і з консервованої буряка. Подивіться поради та варіанти нижче рецепту.
Інгредієнти
- 7 - 9 буряків (очищених від шкірки та нарізаних нарізаних або нарізаних)
- 1 1/2 склянки води
- 3/4 склянки коричневого цукру (фасований)
- 1/3 склянки бальзамічного оцту
- 2 столові ложки вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Комбінуйте буряк з водою, коричневим цукром, оцтом, маслом. Доведіть до кипіння.
Зменшіть нагрівання до середнього і продовжуйте варити, не закриваючись, протягом приблизно 1 години, або поки буряк не стане м’яким, і більша частина рідини не закипить.
Поради
- Якщо вам не вистачає часу, ви можете приготувати рецепт з консервованою буряком і мати такий же аромат. Злийте 2 банки (15 унцій в кожній) буряка, резервуючи 1/2 склянки рідини. Покладіть в каструлю буряк, 1/2 склянки рідини та коричневий цукор, бальзамічний оцет та масло. Доведіть суміш до кипіння і продовжуйте варити, не відкриваючи, до тих пір, поки суміш глазурі не зменшиться і не загусне, приблизно від 20 до 30 хвилин.
Варіації рецепту
- Додайте до буряка 2 столові ложки солодкого апельсинового мармеладу для натяку на апельсиновий аромат. Створіть рецепт із золотистої буряка замість червоної буряка.
Теги рецептів:
- Буряк
- бурякового коричневого цукру
- гарнір
- американський
