Діана Раттрей
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 1 запіканка (6 - 8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 501 | Калорійність |
| 28г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 38г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 1 запіканка (6 - 8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 501 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 28г | 36% |
| Насичений жир 16г | 79% |
| Холестерин 116мг | 39% |
| Натрій 466 мг | 20% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 5г | 17% |
| Білок 38г | |
| Кальцій 536 мг | 41% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Така приправа і суп з начо-сиру допомагають ароматизувати цю легку смачну запіканку. Подавати з кукурудзяним хлібом або печивом. Це чудова запіканка, яку можна приготувати для сімейної трапези або вечеря з горщиком.
Інгредієнти
- 8 унцій ліктьових макаронів або міні-зіті
- 1 склянка подрібненої цибулі
- 1 фунт пісного яловичого фаршу
- 1 великий зелений болгарський перець (нарізаний)
- 1 зубчик часнику (фарш)
- 1 упаковка (1 унція) такої приправи
- 1 банка (приблизно 10 1/2 унції) суп із сиру начо
- 1 баночка (6 унцій) томатна паста
- Помідори нарізані кубиками (14, 5 унції) (нетреновані)
- 2 склянки подрібнених мексиканських сирних сумішей (наприклад, Чеддар Джек)
Кроки, щоб зробити це
Варіть макарони або міні-зіті у киплячій підсоленій воді, як вказано на упаковці. Злити і промити гарячою водою; відкласти.
Нагрійте духовку до 350 F.
Змастіть 2 1/2 на 3-х кварцову форму для випічки або розпиліть антипригарним кулінарним спреєм.
На великій сковороді підсмажте фарш, помішуючи і розсипаючи, з цибулею, поки цибуля не пом’якне.
Додайте болгарський перець і продовжуйте готувати, помішуючи, поки яловичина не стане рожевою.
Додаємо приправу з часнику і тако і варимо ще хвилину.
Додати суп, томатну пасту, нарізані кубиками помідори і половину сиру. Варіть, помішуючи, до тих пір, поки не змішаться і не стануть бульбашковими.
Додайте в підготовлену форму для випічки злиті макарони і ложку. Зверху залийте сиром, що залишився, і запікайте 10 - 15 хвилин, або поки запіканка не буде бульбашковою і сирний начинку не розтане.
Порада
- Якщо накрити та холодити раніше дня, надайте більше часу для прогрівання запіканки.
Варіації рецепту
- Сміливо вживайте мелену індичку замість яловичої яловичини. Макарони без клейковини можна використовувати, якщо хочете.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- американський
- назад до школи
