CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 курячих грудок (6 порцій)
Запечена курка чеддер легко і смачно. Ніжна і хрустка, сирна і пікантна, подайте цю страву з картопляним пюре і горохом, з лимонним пирогом безе на десерт. Вашій родині це сподобається.
Інгредієнти
- 1/2 склянки борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1 яйце
- 2 столові ложки молока
- 1/3 склянки сметани
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 склянка подрібненого гострого сиру Чеддар
- 1/2 склянки сушених сухарів
- 1/2 склянки подрібнених зернових кукурудзяних пластівців
- 2 столові ложки тертого сиру пармезан
- 1 чайна ложка сухого листя чебрецю
- 6 без кісток (курячі грудки без шкіри)
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F.
На тарілці з’єднайте борошно, сіль, перець і часник.
У неглибокій мисці збити разом яйце, молоко, сметану, розтоплене масло і часник.
Потім на іншій тарілці з’єднайте сир, сухарі, подрібнену крупу, сир пармезан і чебрець.
Курячі грудки подрібніть в борошняну суміш і струсіть зайве. Потім занурте в яєчну суміш. Нарешті, натисніть на сирну суміш для покриття.
Помістіть курку на дротяну стійку в сковорідку з желе. Випікайте від 40 до 45 хвилин, поки курка не зареєструє 160 F на м'ясному термометрі.
Подавайте негайно.
Теги рецептів:
- Чеддар
- курка чеддер
- вечеря
- американський
