Азіатський барбекю витяг рецепт слайдера зі свининою з яблучною соломою

Азіатські шлаковані барбекю натягують свинячі повзунки Сир на грилі Соціальний

• Всього: 8 год
• Підготовка: 60 ​​хв
• Кухар: 7 год
• Вихід: близько 10 повзунків (подається 3-5)

4 оцінки Додати коментар

Ознайомтеся з рецептом цих ніжних витягнутих повзунків зі свинини, покритих солодким азіатським соусом барбекю, чітким освіжаючим яблучним соломкою та солодкими і гострими соліннями.

Інгредієнти

• Для свинини:
• 1 свиняча недопалка (від 10-15 фунтів)
• 1 азіатська груша, терта
• 1/2 склянки соєвого соусу
• 1 пиво Кірін (або інше японське рисове пиво)
• сіль і перець
• олія для запікання м’яса
• Для азіатського славі:
• 2 склянки червоної капусти
• 3 ст. Ложки подрібненого яблука
• 2 ложки подрібненої моркви
• 1 столова ложка нарізаної кубиками червоної цибулі
• 2 ст. Ложки майо
• 1 ст. Л. Приправленого рисового оцту
• 1/2 ч. Ложки кунжутного масла
• 1 щіпка цукру
• 1 щіпка солі
• Для сендвічів:
• 10 плюшевих булочок (рекомендую використовувати Гавайських королівських)
• 2 склянки витягнутої свинини
• 1 склянка азіатської раби
• 10 солодких гострих чіпсів соління азіатський соус барбекю

Кроки, щоб зробити це

Зробіть свинину:

Почніть з приправи зад. Сильно посоліть і поперчіть недопалок, масажуючи при цьому м'ясо.

Нагрійте велику чавунну сковороду на сильному вогні.

Додайте олію на дно каструлі і швидко додайте в свинину. Нехай м’ясо шукає кілька хвилин, поки зовнішність не стане хрусткою і золотистою.

Продовжуйте гортати і підрум’янювати м’ясо, поки більшість боків не стануть хрусткими.

Помістіть підсмажену свинину в велику каструлю і додайте терту грушу, соєвий соус та пиво Кірін.

Нехай свиняча сідниця вариться на повільному вогні не менше 6 годин або поки м’ясо не стане м’яким і практично не впаде з кістки.

Зробіть азіатський забій:

У великій мисці з’єднайте майо, рисовий винний оцет, кунжутну олію, цукор і сіль і перемішайте до отримання однорідної маси.

Додати в капусту, яблуко, моркву і червону цибулю і перемішати.

Перед використанням залиште сидіти 20 хвилин.

Зберіть сендвіч:

Розділіть і обсмажте свої булочки в духовці до злегка золотистого кольору.

Рівномірно розподіліть свинину, азіатський соус барбекю, шлако і нарешті солодкі і гострі соління.

Теги рецептів:

• Свинина
• обід
• американський
• назад до школи

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!