Renáta Dobránska / Getty Images
Бузина американська ( Sambucus canadensis ) - листяний чагарник, який родом з Північної Америки. Він також відомий як пиріг бузина, американська бузина, чорна бузина, бузина-дутинка, солодка бузина або просто бузина. Кожної весни рослина вкривається гронами крихітних білих квіток, за якими слідують пурпурно-чорні плоди. Квіти і плід мають застосування в альтернативній медицині, хоча його рідний брат (бузина звичайна, або Sambucus nigra) - вид, який зазвичай використовується для оздоровлення.
Ботанічна назва, пов’язана з цим чагарником, - Sambucus canadensis, і це в родині Adoxaceae або Caprofoliaceae, залежно від ботаніка. Деякі вважають це підвидом бузини звичайної та називають назву як Sambucus nigra subsp. canadensis.
| Ботанічна назва | Sambucus canadensis |
| Звичайне ім'я | Американська бузина |
| Тип рослини | Чагарник |
| Зрілий розмір | 10–15 футів |
| Сонце | Повне сонце до півтіні |
| Тип грунту | Багатий, добре дренуючий, суглинний |
| РН ґрунту | Кислотні |
| Час цвітіння | Весна |
| Колір квітки | Білий |
| Зони стійкості | 3–10 |
| Рідний район | Північна Америка |
Як вирощувати американську бузину
Американські кущі бузини приносять плоди в дикій природі, тому не дивно, що при посадці в саду їх легко підтримувати і переносити широкий спектр умов вирощування. Після встановлення кущі бузини будуть з вами на довгий час.
Кущі американської бузини заввишки від 10 до 15 футів і широкі, переростаючи в округлу форму. Вони є прекрасним доповненням до саду дикої природи, оскільки птахи люблять їсти фрукти. Його квіти також привернуть метеликів. Якщо на вашій власності є потік або ставок, бузина може забезпечити контроль ерозії при посадці на берегах.
Хоча вони зазвичай процвітають навіть при нехтуванні, якщо ви вирощуєте кущі бузини для фруктів, ви можете збільшити урожай, дотримуючись наведених нижче вказівок.
Світло
Чагарники бузини потребують повного перебування на сонці в півтіні.
Грунт
Американська бузина - хороший вибір, якщо у вас є місце, яке має тенденцію бути вологим або мокрим. Однак, сайт також повинен добре дренуватися, щоб запобігти гниттю коренів. Кущі бузини здатні переносити діапазон рН від кислих до лужних, але найкраще в слабокислих грунтах.
Вода
Бузині потрібно багато води, але поки коріння мали шанс закріпитися, чагарник може переносити періоди посухи. Грунт навколо куща бузини повинен бути вологим, але не заболоченим.
Температура та вологість
Легка природа американських кущів бузини поширюється і на температуру та вологість. У той час як бузина процвітає в зонах 3-11, вони широколистяні через зону 8, а вічнозелені в зонах 9-11, де немає морозу.
Добриво
Перед тим, як садити кущі американської бузини, грунт замініть компостом. Потім підгодовуйте щорічно додатковим компостом навесні.
Обрізка
Цей чагарник, як правило, утворює багато присосок. Це може бути корисною характеристикою, наприклад, якщо ви намагаєтесь заробити рідний сад недорого, наприклад, але це може дратувати інакше. Він навіть може стати інвазивним у деяких районах. Ваш місцевий садовий центр повинен знати, чи це так.
Ви можете зробити чагарники в стандартну (маленьке дерево) форму, вибравши і розробивши центрального лідера. В іншому випадку це зазвичай багатогранний чагарник.
Плануйте видалити мертві, пошкоджені та хворі тростини (гнучкі гілки) на початок весни. Також слід видалити очерети, яким більше трьох років, оскільки молодші роблять краще, і така обрізка сприятиме новому зростанню. Обрізку також можна використовувати, щоб зробити вигляд чагарнику акуратнішим, оскільки він може стати трохи млявим.
Розмножується американська бузина
Існує кілька методів, які можна використовувати для розмноження цих рослин. Можна зберегти частину насіння і проростити їх, розділити великі рослини або взяти живці і вкоренити їх.
Поширені шкідники / хвороби
До потенційних проблем відносяться попелиці, птахи, гусениці мотики цекропії ( Hyalophora cecropia), смородини смородини, бузина бузини ( ахатоди зея), еріофідні кліщі, павутинні черв’яки, виноградні борошники, жуки картопляні блохи, лусочки шипшини, лусочки Сан-Хосе, соки-жуки, пиляки личинки, павутинний кліщ, трипс. На цьому виду бузини можна побачити чашолистки, відмирання, плямистість листя, борошнисту росу, кореневі гнилі, фітофтороз, вірус томатного кільця та вертицилій .
Оскільки бузина має неглибоке коріння, бур’яни можуть бути проблемою - коли бур’янів в надлишку, вони можуть конкурувати з бузиною за воду та поживні речовини. Видаляйте бур’яни вручну, коли ви їх бачите або використовуєте мульчу, як сіно чи стручкову стружку, як природний засіб боротьби з бур’янами.
Збирання врожаю
Плід - пурпурно-чорний костяник (кісточковий фрукт) і може використовуватися в джемах, желе і консервах. Можна приготувати і інші рецепти, такі як настоянка з бузини, шампанське з бузини, крем з бузини та вінегрет з бузини. Урожай збирають з серпня по вересень, коли плід м’який і темно-фіолетового кольору. Видаліть цілу грудку плодів за допомогою обрізки, а потім обріжте ягоди.
Токсичність американської бузини
Плоди бузини потрібно готувати перед їжею, інакше вона може бути отруйною. Плід може бути смачним і корисним, якщо правильно його приготувати. Решта рослини також потенційно токсична.
