Діана Раттрей / Ялина їсть
- Всього: 7 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 7 год
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 470 | Калорійність |
| 27г | Жир |
| 49г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 470 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 27г | 34% |
| Насичений жир 16г | 80% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрій 474 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Дієтична клітковина 5г | 19% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 213мг | 16% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці повільно приготовані на кухонному картоплі картоплі легко зробити з сиром та згущеним супним соусом. Сміливо використовуйте крем із суп із селери замість крему з грибного супу.
Додайте до шарів шинку, якщо хочете.
Інгредієнти
- 7 до 9 середніх картоплин (очищена від шкірки, тонко нарізана, приблизно 2 1/2 фунта)
- 1 склянка холодної води
- 1/2 чайної ложки крему з зубного каменю
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 середня цибуля (тонко нарізана)
- 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 банка (10 3/4 унції) згущений крем з грибного супу
- 6 унцій американського сиру (кубиками, скибочками або подрібненими)
Кроки, щоб зробити це
Скиньте шматочки картоплі в 1 склянці води і 1/2 чайній ложці крему тартару, після чого процідіть.
Змастіть внутрішні стінки і дно повільної плити.
Покладіть половину нарізаної картоплі в підготовлену повільну плиту. Зверху покласти половину цибулевої скибочки, половину борошна, половину солі та половину перцю. Насипте половиною вершкового масла.
Повторити шари; крапка з маслом, що залишилося. Ложка супу зверху.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому повітрі протягом 6 - 7 годин, або 3 - 3 1/2 години на висоті. Картопля повинна бути ніжною.
Повільна температура плити змінюється, тому час від часу перевіряйте її ніжність.
Додавайте сир приблизно за 30 хвилин до подачі.
Теги рецептів:
- Американський сир
- гарнір
- американський
- сімейна вечеря
