Грегорія Грегоріу / Гетті Імідж
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: Чотири-п’ять порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 176 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Чотири-п’ять порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 176 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 1г | 4% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 40мг | 2% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 7г | 25% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 92мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зелена квасоля з часником або по-іспанськи "алібі, як Verdes con назад" - простий і легкий рецепт, в якому не використовуються нічого, крім свіжих інгредієнтів - зелена квасоля і часник! Зелена квасоля зазвичай подається з часниково-томатним соусом в іспанських стравах. Інші іспанські рецепти включають бекон або квасолю з зеленою квасолею.
Це може не мати традиційних іспанських інгредієнтів та ароматів, але воно є і смачним, і корисним. Спробуйте його як гарнір до традиційної вечері або як гарнір зі святковою стравою!
Інгредієнти
- 3/4 фунта свіжої зеленої квасолі
- 2 - 3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії додатково незайманої
- Даш сіль за смаком
Кроки, щоб зробити це
Ретельно очистіть зелену квасолю.
Обрізати кінці зеленої квасолі, а потім перетерти квасолю навпіл.
Встановити пароплав.
Паріть зелену квасолю до готовності, але все одно хрусткою.
Подрібніть часник.
Налийте оливкову олію на сковороду з важким дном і нагрійте її до середнього вогню. Додайте фарш з часнику і ненадовго пасеруйте протягом 3 - 4 хвилин, поки часник не ароматизує олію. Далі додайте зелену квасолю і киньте їх на сковороду, щоб покрити оливковою олією і часником. Тримайте їх на вогні приблизно стільки ж часу, щоб вони варилися, але все-таки були хрусткими.
Зняти зелену квасолю з вогню.
Злегка посолити за смаком і подати.
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- гарнір
- іспанська
- схід
