Ельва Етьєн / Момент / Гетьті Образи
Горох - такий корисний овоч для вирощування. Вони є однією з найбільш ранніх культур, які дозрівають навесні, і ви можете використовувати їх у всіх видах страв. Насправді ви можете їсти їх прямо з виноградної лози як закуску в саду. А оскільки вони бобові, вони так само хороші для ґрунту, як і для людей.
Горох досить легко вирощувати. Найскладнішою частиною вирощування гороху є вибір того, який вид ви хочете вирощувати. В основному існує три види гороху: англійський горох, сніжний горох та цукровий горох. Кожен складається з декількох імен, що робить вибір ще більш заплутаним. Але як тільки ви зрозумієте відмінності, ви, ймовірно, захочете виростити деякі з них. Погляньте на свій вибір.
Найкращі рослини-супутники для садового гороху (і тих, яких слід уникати)-
Англійський горох (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Гетті Зображення
Англійський горох не має їстівних стручків; вам доведеться дочекатися повного збивання, перед тим, як обстріляти їх і з'їсти. Обрізний горох - один з видів гороху, що найшвидше дозріває, причому більш дрібні кущові сорти готові приблизно за 50 днів. Спробуйте виростити наступні сорти: "Зелена стрілка", "Маестро", "Лінкольн" та "Високий телефон".
- Зони зростання USDA: від 2 до 9 Сонце: Повне до часткового сонця Потреби в ґрунті: суглинні
-
Сніговий горох (Pisum sativum var. Saccharatum)
Фотографія Росса Дюранта / Гетті Зображення
Сніговий горох, який часто називають стручком китайського гороху, має плоскі їстівні стручки; насіння заборонено заливати перед збиранням. Навіть незважаючи на те, що вам не доведеться чекати, коли горох всередині повалиться, сніговий горох, як правило, має найдовші дні до дозрівання всіх горошин, особливо високих сортів. Спробуйте вирощувати такі сорти: "Золотий солодкий", "Цукор мамонта", "Гігант Орегон" та "Орегонський цукровий стручок".
- Зони вирощування USDA: від 2 до 9 Сонце: Повне часткове сонце Грунтові потреби: Сушарка, збагачена грунт
-
Цукрова горошина (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Дженні Детрік / Гетті Імідж
Цукровий горох - це схрещування між англійським горохом та сніжним горохом. Як і в англійському гороху, насіння дозволяють трохи опуститися. Однак стручки є хрусткими і їстівними, тому їх не потрібно обробляти на шкірці і використовувати в рецептах так само, як сніжний горох. Цукровий горох вирощують так само, як англійський горох, але вони, як правило, тримаються трохи довше, коли погода прогрівається. Спробуйте виростити наступні сорти: "Каскадія", "Цукор-Енн", "Цукровий папа" та "Супер цукровий сніп".
- Зони зростання USDA: від 3 до 11 Опромінення Сонця: Повне часткове сонце Грунтові потреби: Добре дренований суглинковий грунт
