Мілена Перрін
З підвищенням температури ми любимо охолоджувати наші обіди з хрусткими салатами, свіжими морепродуктами та великою кількістю грилів. Від гамбургерів та хот-догів з несподіваними начинками до ситних салатів та бутербродів, ці ідеї вечері залишать вас голодними на літо.
-
Бургери з креативом
Мілена Перрін
Ніщо не говорить про те, що літо зовсім схоже на гамбургер, гарячий з гриля. Але не просто додайте їх тим же старим листям салату і помідором, змішайте його із забавними начинками, такими як трав’яне масло, кімчі або кальян.
-
Класичний кобб-салат
sbrogan / Getty Images
Для салату, який виходить за межі категорії, класичний кобб - це повноцінна страва. Це прекрасне використання залишкової або печериці з куркою і виглядає чудово, розташованою на тарілці.
-
Риби тако Бобі Флей
Харчова мережа
Рибні тако легші, ніж ваші стандартні тако, але все ж наповнені смаком. Риба-гриль, приправлена на грилі, отримує приємний хруст із свіжої капусти з капусти і присипана домашньою сальсою.
-
Кукурудза на грилі на качані
Аніта Шектер
Те, що кукурудза та гриль в сезон, водночас, - це більше, ніж просто доля. Вони були призначені один для одного. Дотримуйтесь наших порад щодо найкращої кукурудзи на грилі.
-
Салат з локшини від холодного соба
Лорел Рендольф
Охолодіть з охолодженою локшиною соба, хрусткими овочами та простою солодкою, гострою, пікантною та пікантною начинкою. Парі з рибою чи куркою або з'їжте її самостійно для простого, але смачного вечері.
-
Смажені бутерброди з креветок Po 'Boy
kcline / E + / Getty Images
Хлопчик Po ', класичний бутерброд з Нового Орлеана, може бути наповнений м'ясом і соусом, смаженими устрицями або смачними смаженими креветками. Не скупіться на приправу Каджун.
-
Легкий баклажан на грилі
Лоренс Мутон / Гетті Імідж
Маринад в тайському стилі надає баклажанам велику кількість смаку умамі і чудово поєднується з димністю гриля. Це досить ситне, щоб стати основною стравою, і ви можете приготувати його на сковороді на грилі, якщо вам не потрібно на грилі.
-
Салат з зеленої папайї та філе
Кріс Радлі
Зелена папайя освіжає хрустку форму і так добре поєднується з маринованим стейком. Додайте до салату будь-які хрусткі овочі, навіть помінявши папайю на подрібнену капусту.
-
Крабові торти
Джофф Лі / Гетті Імідж
Коли ви думаєте про літній час, ви можете подумати про пляж, а незабаром - морепродукти. Крабові торти завжди є улюбленими, і їх зробити простіше, ніж здається. Подавати з великими клиночками лимона.
-
Креветки на грилі та гребінці
Зображення Юпітера / Стокбайт / Гетті
Для просто смачного способу смажити морепродукти, наклейте креветки та гребінці на шпажку і посипте спеціями. Гриль поруч кілька овочевих шампурів, і ви їсте.
-
Легкий салат з чорної квасолі
Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж
Чорну квасолю, кукурудзу, помідори, авокадо та джалапеньо підкидають легким вінегретом для свіжого, але наповненого салату. Додайте кубики, курку на грилі або варені креветки для додаткової дози білка.
-
Хот-доги з унікальним поводом
Лія Мароні
Ви не можете помилитися з хот-догами під час літнього збору, особливо якщо у вас є цікаві варіанти начинки. Спробуйте собаку BLT чи собаку Frito Pie з чилі, сиром та чіпсами.
-
Туреччина, Бекон і Авокадо-клуб
Лія Мароні
Запорука хорошого бутербродного клубу - це якісна начинка: по-справжньому нарізана індичка, хрусткий бекон, вершковий авокадо, свіжі овочі та тост-хліб. Трохи майо тримає високий бутерброд разом.
-
Пакети з фольгою від креветок
Мілена Перрін
Замість того, щоб приготувати креветки, відваріть старомодний спосіб - всі складають у гігантський горщик - на грилі або випікайте окремі порції у пакетах з фольги. Не забудьте посипати приправу відварними морепродуктами і паттерн з маслом для кожної посилки.
-
Купати миски
Молі Уотсон
Охолоджуйте свіжу, сиру рибу, подану з рисом, огірком, авокадо та смачним соусом. Шукайте якісну свіжу рибу та регулюйте рівень спецій за своїм смаком.
-
Томатний салат з огірків з кукурудзи
Молі Уотсон
Для салату, який смакує літній і збирається разом в найкоротші терміни, поєднуйте солодкі кукурудзяні ядра, прохолодний і хрусткий огірок і стиглі помідори. Додайте посипання сиру фета для солоного укусу.
-
Салат з курки з курячим яблуком
Брайан Леатарт / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Приготована курка отримує нове життя як вершковий салат із хрусткими яблуками та селерою, горіхами та трохи спеції каррі. Подавати як бутерброд або обгортку, зверху зеленого салату або в салатових чашках.
-
Соковиті свинячі відбивні на грилі
Джеймс Баїрі / Банк зображень / Гетті Імідж
Запорука соковитого котлет зі свинини? Ароматний маринад і сильне нагрівання з подальшим слабким нагріванням. Перед тим, як повільно готувати його, ви отримаєте гарне димне м'ясо.
