Ялина
Для багатьох їх різдвяна страва - одна з найбільших за рік. Ці традиції можуть тривати десятиліттями і більше, але завжди є місце для нових ідей, нових рецептів та нових методів.
Залежно від того, де ви живете, ви можете вважати гриль або курця як літні прилади, але це не обов'язково - ваша барбі-передача буде працювати так само добре в зимові місяці. Плюс до того, ви звільните необхідне місце в духовці, готуючи основну страву на свіжому повітрі.
Отож, дотримуєтесь ви шинки або індички, первокласника або гусака, чи намагаєтесь щось інше, ці рецепти повинні дати вам кілька ідей.
-
Мед на грилі на грудях Діжон Туреччина
Ялина / Джулія Хартбек
Процес солірування дійсно допомагає посилити смак і ніжність цієї грудної індички на грилі на грилі дижон. Цю страву можна подати з нарізаними кубиками помідорами або фруктовою сальсою.
-
Копчена шинка з медом
Шардейний / Flickr
Цей рецепт копченої шинки з медом - це чудовий спосіб взяти звичайну варену шинку і перетворити її на щось ефектне, застосувавши гострий рубець і помістивши його в курку. Нехай довго палить, і він буде чудово смакувати.
-
Смажена на грилі Prime Rib
Ялина
Класичний рецепт смаженого ребра на грилі готується на грилі. Секрет полягає в тому, щоб підтримувати температуру досить низькою під час приготування їжі та прибирати її з гриля, коли будете готові. Обов’язково гриль побічно, а також використовуйте каструлю для крапель, щоб ловити крапельниці.
-
Ротиссері Туреччина
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Для приготування цієї смачної печериці з тушшонкою вам потрібна хороша міцна печива. Зверніться до інструкції чи виробника, щоб переконатися, що ваш комплект (особливо мотороллер) відповідає вазі вашої індички. Для отримання додаткової інформації читайте про приготування ротиссері та ознайомтеся з деякими з наших улюблених печей ротиссері тут.
-
Яблучний копчений індик
Ієн Багвелл / Гетті Імідж
Цю копчену індичку з яблучної деревини годинами обсмажують у фантастичній кленовій сиропі-яблучній сидрі та повільно коптять до досконалості. Абсолютно смачний і ідеальний для свят.
-
Трава та червоне вино Ротиссері ноги ягняти
Щодо BBQ, Inc.
Ця баранина з баранини та червоного вина з ягнятиною маринується смачною сумішшю вина та трави, кладеться на ротиссері та бастіє протягом усього процесу готування.
-
Стійка з ягняти, покритою грилем, на грилі
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Ця покрита гірчицею гірчиця з бараниною покрита травою і гірчичним маринадом з ароматом шалот, потім викладена на грилі. Ви можете закінчити їх непрямим способом, щоб поверхня була вологою, а внутрішня частина проварилася.
-
Трава Prime Rib Herb
Annabelle Breakey / Getty Images
Ця основна паста з реберної трави - це чудова натирання, яку слід нанести на основне ребро. Поєднання ароматизаторів з оливковою олією робить ідеальним гарненько смажене ребро з неповоротким смаком.
-
Смажена коронка смажена на грилі
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Смажена свинина на грилі - це фантастичний спосіб відзначити будь-який особливий випадок. Прекрасна в презентації, смачна для їжі та наповнена тим вау-фактором, який вразить усіх ваших гостей. Цей простий спосіб смаження свинини зі свинини на грилі залишить усіх розмовляти.
-
Смажена на грилі свиняча ребра
Щодо BBQ, Inc.
Цей рецепт смаженої свинячої реберної смаженої свинячої ребра, покритий смачною скоринкою з трав, просто смачний. Оскільки це свиняча смажена кістка, не забудьте загортати кістки в алюмінієву фольгу. Це допомагає уникнути надмірного горіння та забезпечує кращу подачу, коли м'ясо висаджене.
-
Повільне смажене головне ребер яловичини
StockFood - Вільям Ревелл / Райзер / Гетті Зображення
Немає нічого подібного до простих ребер. Ця повільно смажена основна ребра яловичини повільно смажена, що робить її ще ніжніше. Існує простий, але ароматний рубець, який надасть вам згодом гарненьку смаку.
-
Проста шинка на грилі
Джейсон Лукас / Гетті Імідж
Простий, але смачний, цей простий шинка на грилі стає солодким під час повільного обсмажування на грилі, а також не зав'язує духовку. Це прекрасний спосіб приготувати цю шинку до будь-якого випадку, особливо до свят.
-
Свиняче печиво Бурбонське печиво
Анабель Брейкі / Цифрове бачення / Гетьті Зображення
Це дуже смачний рецепт смаженої свинини із свинини Bourbon rotisserie, який ви хочете робити знову і знову. Секрет полягає в тому, щоб дозволити рубіну вмочуватися в м’ясо протягом ночі або принаймні протягом багатьох годин. Метод приготування печива зберігає м'ясо вологим і дозволяє йому повільно готувати до досконалості.
-
Куряча італійська куряча рослина з солодкою бальзамічною глазур'ю
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Ця італійська куряча рослинна курятина з підсолодженою бальзамічною глазур'ю ідеально підходить для будь-якої пори року, але чудово підходить для святкової трапези. Якщо ви не любитель індички або ви годуєте меншу натовп, ця курка ротиссері буде ідеальною.
-
Баранинові відбивні з бальзамічної трави
Armstrong Studios / Фотобібліотека / Getty Images
Цей рецепт котлет з бальзамічної трави з баранини - це швидкий спосіб зробити смачні котлети з баранини. Поєднання ароматів дозволить вашим гостям просити за секунди. Спробуйте це для тієї особливої, але інтимної святкової трапези.
-
Хвости омарів на грилі
Ялина / Вікторія Гейдт
Ці хвости-омари на грилі ідеально підходять для будь-якого випадку. Якщо у вас немає великого досвіду гриль молюсків, то цей простий рецепт для вас.
-
Гриль Prime Rib
Rupp Тіна / Гетті Зображення
Це ребра на грилі, а це означає, що він дуже смачний. Можна доповнити цю страву приємним синім сиром або соусом з хрону.
-
Простий копчений гуска
Маркета Брозова Ганелова / Гетті Імідж
Ця проста копчена гуска зробить Чарльза Діккенса гордістю. Цей рецепт вимагає кількох основних інгредієнтів, але дає ніжне і ароматне м'ясо, ідеально підходить для вашого святкового столу.
-
Prime Rib Rub
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Це основний реберний шматок для стоячого смаженого ребра. Поєднання перцю і кориці надає цьому майже солодкого, але гострого смаку.
-
Трави омарів на грилі на грилі
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
Це легкі та смачні на грилі трав'яні хвости омарів, завантажені ароматизаторами. Це ідеально підходить для великих або малих хвостів омарів, або навіть цілих омарів. Це також швидкий і простий спосіб зробити справді вражаючу страву.
-
Ніжка ягняти в стилі грецького стилю
Еллен Сільверман / Гетті Імідж
Ця баранина з грецького стилю з баранини - чудове доповнення до будь-яких тусовок. Це баранина повільно смажене над живим вогнем на печиво, воно виходить ніжним і вологим і наповненим ароматом. Це, безумовно, ідеальна страва для свят.
-
Трав'яні та часникові котлети з баранини
Armstrong Studios / Фотобібліотека / Getty Images
Ці котлети з баранини з баранини з грецького стилю і смаку абсолютно смачні. Котлети завантажені ніжністю і ароматом. Не забудьте отримати котлети в порівнянні зі звичайними котлетами з баранини.
-
Копчена стояча ребра смажена
Філіп Джонс / Гетті Імідж
Мало речей краще, ніж хороший перстень. Ця смажена копчена ребра копчена протягом декількох годин і має чудовий аромат основного ребра, змішаного з м'якою копченістю.
-
Кукурудзяний фарш із свинини
Діана Міллер / Гетті Імідж
Це не тільки фантастичне блюдо, яке готується до особливих випадків, але коштує набагато дешевше, ніж смажена яловича ребра. Тож, якщо ви шукаєте смачну, але економічну альтернативу для великого збору, ця фарширована кукурудзяна качана зі свинини обов'язково сподобається.
