Ванна

Найпростіший рецепт глазурі з білого шоколаду

Зміст:

Anonim

Резиночки / Ніколь Хілл / Гетті Зображення

  • Всього: 30 хв
  • Підготовка: 15 хв
  • Кухар: 15 хв
  • Вихід: 1 сковорода 9x9 дюймів (20 порцій)
29 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
258 Калорійність
12г Жир
38г Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 1 сковорода 9x9 дюймів (20 порцій)
Сума на порцію
Калорійність 258
% Щоденної вартості *
Всього жиру 12г 15%
Насичений жир 7г 35%
Холестерин 21мг 7%
Натрій 85мг 4%
Всього вуглеводів 38г 14%
Дієтична клітковина 0г 0%
Білок 1г
Кальцій 44мг 3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Це єдиний рецепт приготування білого шоколаду, який вам коли-небудь знадобиться! Це не вимагає спеціального обладнання або тривалого побиття, воно завжди налаштоване, і воно не надто приємно солодке, завдяки сметані в рецепті.

Це наш рецепт переходу, коли нам потрібна помадка з білого шоколаду, і ми використовуємо його як основу для безлічі інших рецептів. Просто додайте улюблені ароматизатори, горіхи, фрукти чи інші суміші, і ви побачите, наскільки цей рецепт універсальний і смачний.

Інгредієнти

  • 4 унції. вершкове масло
  • 14 унцій. цукор
  • 6 унцій. повножирна сметана
  • 1/2 ч. Л. сіль
  • 12 унцій. чіпси з білого шоколаду (або нарізаний білий шоколад)
  • 7 унцій. зефірний крем
  • 1 ч. Л. ванільного екстракту

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    Підготуйте сковороду розміром 9х9 дюймів, обклавши її алюмінієвою фольгою та обприскавши фольгу протипригарним кулінарним спреєм.

    Помістіть кубикове масло у 4-літню каструлю з сильним дном на слабкому вогні і періодично перемішуйте, поки він майже не розплавиться.

    Додайте сметану, цукор і сіль і підніміть вогонь до середнього. Перемішуйте, поки цукор не розтане.

    Продовжуйте готувати фрі, часто помішуючи, поки не закипить. Вставте термометр з цукерками і готуйте смаку, часто помішуючи, поки на термометрі для цукерок не з’явиться 235 F / 113 C.

    Як тільки вона досягне 235 F, зніміть каструлю з вогню і додайте стружку білого шоколаду та зефірний крем. Енергійно перемішуйте до тих пір, поки вони не розплавляться у фрі. Якщо необхідно, поверніть макарону на тепло на короткий час, щоб розплавити стружку.

    Додайте ваніль і добре розмішайте. Вилийте в готову сковороду кашку і розгладьте її рівним шаром. Дайте йому встановити при кімнатній температурі протягом 3 - 4 годин, або в холодильнику протягом 1 - 2 годин.

    Подавайте і насолоджуйтесь!

Поради

  • Для подачі наріжте його невеликими 1-дюймовими шматочками. Зберігайте цукерки з білого шоколаду в герметичній ємності при кімнатній температурі до одного тижня або в холодильнику до двох тижнів.

Варіації рецепту

  • Вперед і додайте у цей улюблений рецепт смаку улюблені ароматизатори, горіхи, фрукти чи інші суміші.

Теги рецептів:

  • Цукерки
  • біла шоколадна глазур
  • десерт
  • американський
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!