Ялина / Елізабет Лабо
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 60 желе (60 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 11 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 60 желе (60 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 11 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 3мг | 0% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 1мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці прості цукерки з желе можна виготовити, використовуючи майже будь-який сік, до тих пір, поки він проціджений (за необхідності). Спробуйте зробити кілька різних сортів для подачі разом. Також експериментуйте, роблячи різні форми, а також закочуючи желе в цукор і залишаючи їх рівними.
Інгредієнти
- 4 столові ложки не ароматизованого желатину
- 2/3 склянки фруктового соку (проціджений, на ваш вибір)
- 6 столових ложок цукру
- 4 столові ложки кукурудзяного сиропу
- Необов’язково: харчові барвники
- Необов’язково: цукор цукру
Кроки, щоб зробити це
Підготуйте 6-дюймову каструлю, змочивши її злегка водою.
Помістіть желатин в 4 ст. води для розм’якшення близько 5 хвилин.
Помістіть сік, цукор та кукурудзяний сироп у середню каструлю на середній вогонь. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
Перемішайте желатин і продовжуйте помішувати, поки желатин не розчиниться.
У цей момент додайте харчові барвники за бажанням.
Насипте в підготовлену сковороду і залиште до повного стану.
Коли встановиться, вийміть з каструлі і наріжте гострим ножем або різаком печива потрібні форми.
За бажанням желе можна закрутити в тонкий цукор або подати звичайну.
Теги рецептів:
- Цукерки
- десерт
- американський
- Хеллоуїн
