Ялина
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 1 середній пиріг (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 393 | Калорійність |
| 23г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 середній пиріг (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 393 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 23г | 29% |
| Насичений жир 17г | 85% |
| Холестерин 113мг | 38% |
| Натрій 122мг | 5% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 70мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей класичний гарбузовий пиріг - це насичений десерт (без глютену), десерт, який ідеально підходить для осінніх та зимових свят. Кокосове масло змушує скоринку таріти у роті, а кокосове молоко в начинці створює такий декадентний аромат і текстуру, що кожен запитає у вас рецепт.
Як і будь-який рецепт, призначений для людей, які страждають на алергію, обов’язково уважно прочитайте всі етикетки інгредієнтів, щоб упевнитись, що в жодному з продуктів немає молочних інгредієнтів.
Інгредієнти
- Для Грім Крейкер-коро
- 1 1/3 склянки дрібно подрібненої крихти грехма
- 1/3 склянки несолодких кокосових пластівців
- 5 столових ложок коричневого цукру
- 6 столових ложок кокосової олії екстра-діви
- Для начинки пирога
- 2 склянки гарбузового пюре (купленого в магазині або домашнього приготування)
- 2/3 склянки світло-коричневого цукру
- 2 великих яйця
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки меленого гвоздики
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 склянка легкого кокосового молока
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча до цього рецепту є кілька кроків, цей гарбузовий десерт розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та випічку.
Готуємо корому Грейма
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F. Злегка змастіть 9-дюймову тарілку для пирога та відкладіть.
У невеликій мисці для змішування з’єднайте крихти гречаного крекеру, пластівці кокосового горіха та цукор до гарного змішування.
Додайте кокосове масло і втирайте, поки суміш не почне злипатися - вона повинна бути розсипчастою в цей момент.
Натисніть на підготовлену тарілку для пирога і поставте в духовку на 4 хвилини. Перекладіть на дротяну охолоджувальну стійку для охолодження під час підготовки начинки.
Робити начинку пирога
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 425 F.
У мисці для середнього розміру використовуйте електричний ручний міксер, щоб збити гарбуз, коричневий цукор, яйця, корицю, імбир, гвоздику та сіль до тих пір, поки вони дуже добре не з’єднаються.
Поступово додайте кокосове молоко, поки все не буде додано.
Насипте начинку в підготовлену скоринку.
Випікайте 15 хвилин, потім зменшіть нагрівання до 350 F, щоб запікати на 35 - 40 хвилин довше. Якщо краї скоринки почнуть занадто швидко буріти, нещільно натріть кору фольгою.
Перекладіть пиріг в охолоджуючу стійку до повного охолодження, а потім охолодіть протягом 1 - 2 годин до подачі. Подавайте за бажанням збиті вершки з кокосовим молоком.
Насолоджуйтесь!
Поради
- Якщо у вас немає кокосової олії або вона недоступна, де ви живете, ви можете замінити її маргарином, який не містить молочних продуктів, на ваш вибір. Якщо ви зможете знайти кокосову олію, ми закликаємо вас це зробити; це дійсно додає кірці чудовий аромат і якість розтоплення у роті! Якщо без глютену, використовуйте крихітні крихти без глютену.
Теги рецептів:
- пиріг
- десерт
- американський
- подяка
