Рецепт торта з ананасом та кокосовим горіхом

Зміст:

Anonim

Торт Каджун. Діана Раттрей

  • Всього: 45 хв
  • Підготовка: 15 хв
  • Кухар: 30 хв
  • Вихід: 24 порції
17 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
212 Калорійність
10г Жир
29г Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 24 порції
Сума на порцію
Калорійність 212
% Щоденної вартості *
Всього жиру 10г 13%
Насичений жир 4г 22%
Холестерин 50мг 17%
Натрій 162 мг 7%
Всього вуглеводів 29г 10%
Дієтична клітковина 1г 5%
Білок 3г
Кальцій 42мг 3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей популярний старомодний торт «Каджун» - це легкий одношаровий ананасовий торт, закінчений кокосовим і пеканним начинками. Це вологий і смачний десерт, який ідеально підходить для ковтанок, зустрічей з книжковим клубом або ранкової збору кави. Ароматизатори можуть бути тропічними, але це торт Луїзіани наскрізь!

Сміливо використовуйте волоські горіхи для начинки торта замість пеканів.

Інгредієнти

  • 2 великих яйця
  • 1 велика банка (20 унцій) подрібненого ананаса (нетренований)
  • 2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 1/2 склянки гранульованого цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 1/2 чайної ложки харчової соди
  • Для топінгу:
  • 1 паличка вершкового масла (4 унції)
  • 1 склянка гранульованого цукру
  • 3/4 склянки випареного молока
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 склянка пластівців кокосового горіха
  • 1 склянка подрібнених пеканів

Кроки, щоб зробити це

    Нагрійте духовку до 350 F.

    Змастіть і викладайте борошно на 9-дюймову-2-дюймову форму для випічки.

    У мисці з електричним міксером збийте яйця з ананасом, поки добре не змішається.

    В іншій мисці з’єднайте борошно, цукор, сіль і харчову соду. Збийте або перемішайте сухі інгредієнти, щоб вони добре змішалися.

    Перемішайте сухі інгредієнти до першої суміші; добре змішати.

    Викладаємо тісто в підготовлену сковороду і запікаємо в попередньо розігрітій духовці близько 30 хвилин, або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою.

    Зробіть начинку (внизу), поки випікається пиріг.

Топінг

    У каструлі на середньому вогні з’єднайте вершкове масло, гранульований цукор та випарене молоко; довести до кипіння. Зменшіть вогонь до низького і кип’ятіть обережно протягом 10 хвилин.

    Зніміть каструлю з вогню і помішайте ваніль, кокос і пекан.

    Викладаємо суміш для начинки на гарячий корж.

Теги рецептів:

  • Ананас
  • десерт
  • каюн
  • сімейна вечеря
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!