Рецепт соусу з яловичого чилі-соусу для хот-догів

Нелл Редмонд / E + / Getty Images

• Всього: 45 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 30 хв
• Вихід: 20 порцій

Значок громади 16 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
162	Калорійність
9г	Жир
7г	Вуглеводи
14г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 20 порцій
Сума на порцію
Калорійність	162
% Щоденної вартості *
Всього жиру 9г	12%
Насичений жир 2г	12%
Холестерин 39мг	13%
Натрій 392 мг	17%
Всього вуглеводів 7г	2%
Дієтична клітковина 1г	5%
Білок 14г
Кальцій 37мг	3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей легкий рецепт собак чилі складає приблизно від 16 до 20 порцій, ідеально підходить для вечірки або збору великих ігор, а на приготування потрібно всього 30 хвилин.

Зверху собак чилі викладайте з гірчицею і нарізаною цибулею, трохи сиру або використовуйте улюблені начинки хот-догів.

Покладіть соус у повільну плиту, щоб він був теплим; подавайте прямо з плити з мисками з різними начинками та серветками для гостей.

Інгредієнти

• 3 - 4 столові ложки рослинного масла
• 2 фунти яловичої яловичини (або вживати напівмолоту свинину)
• 2 середніх зубчики часнику (дрібно нарізаний)
• 1/4 склянки томатної пасти
• 1 цибулина (дрібно нарізана)
• 2 склянки яловичого бульйону
• 5 столових ложок порошку чилі
• 6 столових ложок кукурудзяного борошна (або маса харіна)
• 2 чайні ложки цукру
• 2 чайні ложки солі
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 лавровий лист

Кроки, щоб зробити це

Нагрійте олію і пасеруйте часник і цибулю до злегка золотистого кольору, приблизно 7 - 9 хвилин.

Додати чилі порошок, цукор і кмин. Продовжуйте готувати, постійно помішуючи, протягом 2 хвилин.

Додайте яловичу фарш і варіть, помішуючи, до рівномірного підрум’янення. Перемішати залишки інгредієнтів; зменшіть тепло до слабкого і тушкуйте до дуже густого, 15 - 20 хвилин.

Відмовтеся від лаврового листа.

Теги рецептів:

• Помідор
• антре
• південний
• готування

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!