Діана Раттрей
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 312 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 24г | Вуглеводи |
| 27г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 312 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 15% |
| Насичений жир 4г | 20% |
| Холестерин 70мг | 23% |
| Натрій 1372мг | 60% |
| Всього вуглеводів 24г | 9% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 27г | |
| Кальцій 38мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зробіть цю сковороду з гамбургерів і макаронних виробів з яєчною локшиною або макаронами. Макарони або макаронні вироби Пенне - як показано на фото - і хороший вибір. Помідори, соус чилі та томатна паста надають йому яскравий томатний колір та аромат. Окрім чудового аромату, той факт, що він зроблений на одній сковороді, робить його особливо привабливим.
Подайте цю легку смачну страву з сковородок з простим овочевим салатом і хрусткими булочками або печивом.
Інгредієнти
- 2 смужки бекону
- 1 склянка цибулі (нарізаний)
- 1 фунт пісного яловичого фаршу
- 1 (14, 5 унція) помідори нарізані кубиками
- 1/2 склянки зеленого перцю (подрібненого)
- 1/4 склянки соусу чилі (не азіатський)
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 чайна ложка кошерної солі (або за смаком)
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- Натріть свіжий мелений чорний перець
- 3 склянки яєчної локшини (сирі)
- 3/4 склянки води (або несолоного яловичого запасу)
Кроки, щоб зробити це
У великій важкій сковороді варіть бекон до хрусткої скоринки; прибрати до паперових рушників і відкласти.
Додайте до крапель шпику цибулю і варіть 2 хвилини. Подрібніть яловичину в сковороду і продовжуйте готувати, поки яловичина не стане рожевою, часто помішуючи.
Додати помідори, зелений болгарський перець, соус чилі, томатну пасту, часникову пудру, сіль і шматочок перцю. Перемішайте для змішування.
Додайте в сиру яловичу локшину або макаронні вироби разом з водою або запасом.
Накрийте сковороду і зменшіть тепло до низького. Готуйте 30 хвилин або поки локшина не стане ніжною. Перевірте приблизно через 20 хвилин і додайте більше води або запасу, якщо потрібно.
Подрібніть злитий бекон і додайте його до страви або використовуйте як гарнір.
Порада
- Соус чилі можна знайти біля кетчупу та коктейльного соусу в продуктовому магазині.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- південний
- назад до школи
