Майкл Філіпс / Гетті Зображення
- Всього: 18 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: креветки 2 фунти (4-6 порцій)
Ця страва з креветок на грилі з маргаритою маринується в терпкій, солодкій і гострій глазурі, якої ви захочете поласувати. Розраховуйте зробити цей рецепт знову і знову.
Інгредієнти
- 1/4 склянки / 60 мілілітрів текіли
- 1/4 склянки / 60 мілілітрів кінзи (нарізаної)
- 1/4 склянки / 60 мілілітрів оливкової олії
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 джалапено (фарш)
- 2 столові ложки / 30 мілілітрів тричі
- 2 фунта / 900 грам креветок (очищених і очищених від шкірки)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте всі інгредієнти, крім креветок, в середній мисці для перемішування.
Додати креветки, накрити кришкою і дати маринуватися в холодильнику 2 - 3 години.
Вийняти креветки і зберегти маринад. У невеликій каструлі доведіть маринад до кипіння, зменшіть вогонь до низького і дайте варити 10 хвилин.
Нанизуйте креветки на шампури і обсмажуйте гриль протягом 5 - 6 хвилин, час від часу обертаючись.
Вийміть з гриля і подайте негайно з приготованим соусом або просто зніміть креветки з шампурів, викладіть в посуд і залийте зверху соусом. Гарнір подрібнити листям кінзи.
Теги рецептів:
- маргарита
- антре
- текс-мекс
- готування
