Yael Ilan / EyeEm / Getty Images
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 12 кондитерських виробів (подається 12)
Маамул - це печиво, як наповнене горіховим тістом. Його можна заправити різними горіхами, але найкраще горіхи, фісташки або мигдаль. Цей рецепт маамула не тільки простий, але і смачний!
Ці горіхові печива зазвичай подаються під час урочистостей, але ми підкрадаємо його додому кілька разів на рік, бо вони просто такі гарні!
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 1 склянка манної крупи
- 2 палички солоного масла, розм’якшені
- 1/2 чайної ложки пряного пряника
- 1/4 чайної ложки апельсинового цвіт води
- 2 1/2 столові ложки гранульованого цукру
- 1/4 склянки подрібнених горіхів (фісташки, волоські горіхи або мигдаль) цукрової пудри для пилу
- 2 столові ложки молока
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 градусів.
У середній мисці з’єднайте борошно і манну крупу. Відкласти.
У меншій мисці збийте вершкове масло від 30 до 45 секунд. Повільно додайте в борошняну суміш до з’єднання.
Перемішайте молоко, пряний перець і воду квітучого апельсина.
Тісто розкачайте на 12 штук.
У невеликій мисці з’єднайте горіхи та цукор. Відкласти.
Візьміть тісто і просуньте в нього 2-дюймові кружечки, а потім викладіть на печиво, викладене печивом лист.
Покладіть близько 1 чайної ложки горіхової суміші поверх тіста. Складіть і притисніть тісто разом, щоб запечатати начинку. Повторіть із залишком тісто та горіхової суміші.
Випікайте маамул протягом 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
Теги рецептів:
- Випічка
- десерт
- середньосхідний
- назад до школи
