Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 2 порції
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
1059 рік | Калорійність |
31г | Жир |
159г | Вуглеводи |
43г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порція: 2 порції | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 1059 рік |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 31г | 40% |
Насичений жир 5г | 23% |
Холестерин 0мг | 0% |
Натрій 1400мг | 61% |
Всього вуглеводів 159г | 58% |
Дієтична клітковина 28г | 99% |
Білок 43г | |
Кальцій 430мг | 33% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Фалафель з глибоким смаженням відсутній у вашому раціоні? Спробуйте запечений! Запечений фалафель все ще хрусткий зовні і смачний зсередини.
Запечений фалафель можна подавати так само, як і смажений фалафель. Спробуйте його в бутерброді з лавашами з тахіні та овочами або на блюді з хумусом та близькосхідним салатом. Картопля фрі іноді додають у лаваш разом з фалафелем замість овочів.
Фалафель можна подавати поодинці, його часто супроводжують хумус, баба ганноудж, свіжий лаваш, фрі та салат.
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 (15 - 19 унцій) нут (осушений)
- 1 маленька цибулина (нарізана)
- 2 зубчики часнику (подрібнені)
- 1 столова ложка свіжої петрушки (нарізаної)
- 2 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка коріандру
- 1 чайна ложка кмину
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- Сіль (за смаком)
- Перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Рівномірно опустити оливкову олію в неглибоку форму для запікання. Розігрійте духовку до 350 F.
Ялина
Поки духовка розігрівається, розтушуйте нут із ступкою та маточкою або в кухонному комбайні. Додати цибулю і часник і перемішати.
Ялина
Додайте інгредієнти, що залишилися для отримання густої пастоподібної консистенції.
Ялина
Сформуйте кульки розміром з пінг-понг і покладіть в попередньо розігріту форму для випічки.
Ялина
Випікайте від 15 до 20 хвилин, перевернувши наполовину при приготуванні.
Ялина
Подавати на лаваш разом з нарізаними кубиками огірками, помідорами, листям салату та соусом тзацікі.
Теги рецептів:
- Нут
- антре
- середньосхідний
- назад до школи