Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Всього: 8 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: подається від 4 до 6
Італійська курка і картопля - це гострий і чудовий рецепт повільної кулінарії, який займає разом лише кілька хвилин. Потім готується цілий день, поки ви не вдома.
Ви можете додати інші інгредієнти в цей супер простий рецепт. Спробуйте додати подрібнену цибулю та трохи дитячої моркви, або додати порізаний болгарський перець або трохи виноградних помідорів. У цьому рецепті ви можете замінити курячі, нешкірі курячі стегна для грудей. Використовуйте однакову кількість стегон і збільште час готування до 7 - 9 годин.
Можна також використовувати курячі шматочки курятини. Зніміть шкіру і варіть їх протягом 7 - 9 годин або поки вони не випробують 165 F на термометрі з м'ясом, який швидко читається.
Подайте цей чудовий рецепт з гарячою вареною пастою, підсипаною трохи вершкового масла і тертим сиром пармезан. Гарний зелений салат, підсипаний грибами та авокадо, і поданий з більшою кількістю витонченої італійської салатної заправки, стане гарним доповненням до страви.
Інгредієнти
- Курячі грудки 1 і 1/2 фунта (без кісток і без шкіри, нарізані шматочками)
- 1/2 склянки вишуканої італійської салатної заправки
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1 чайна ложка сушеної італійської приправи
- 4 зубчики часнику (фарш)
- 4 картоплі (кубиками)
Кроки, щоб зробити це
Комбінуйте курку, заправку для салатів, перець, італійську приправу, часник і картоплю в посуді від 3 до 4 кварта.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі від 6 до 8 годин або до тих пір, поки курка ретельно не звариться до 165 F і картопля стане м’якою.
Теги рецептів:
- Картопля
- горщик з куркою і картоплею
- антре
- американський
