Діана Раттрей
Це важлива суміш спецій, яку потрібно мати під рукою для осінньої та зимової випічки. Використовуйте його в будь-якому рецепті, в якому використовується поєднання цих спецій. Гарбузовий пиріг є найбільш очевидним вибором, але він також є чудовою сумішшю спецій, яку можна використовувати в спеціях сидру чи чаю, солодких пиріжків із картоплі та різноманітних тортів та печива.
Дотримуйтесь наведеної нижче формули, щоб виготовити достатню кількість спецій з гарбузового пирога за рецептом або приготувати його у більших кількостях для зберігання у вашій коморі для осінньої випічки.
Гарбузова суміш спецій
2 чайні ложки
- 1 чайна ложка кориці1 / 2 чайної ложки імбиру, мелений1 / 4 чайної ложки духмяного пряника1 / 4 чайної ложки мускатного горіха, мелений
1/2 склянки
- 1/4 склянки меленої кориці2 столові ложки меленого імбиру1 столова ложка меленого перець1 столова ложка меленого мускатного горіха
1 склянка
- 1/2 склянки меленої кориці1 / 4 склянки меленого імбиру2 столові ложки меленого перець2 ложки меленого мускатного горіха
З’єднайте спеції в невеликій мисці або чашці і перемішайте або збийте, щоб гарненько змішатися. Перекладіть в невелику, чисту банку спецій або консервну банку і зберігайте в прохолодному темному місці.
Поради:
- Використовуйте цю суміш спецій у гарбузовому пирозі, солодкому картопляному пирозі, тортах, печиві та заварному кремі.
Дивись також
