Ялина
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 7 десятків (50 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 112 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 7 десятків (50 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 112 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 11% |
| Насичений жир 5г | 24% |
| Холестерин 45мг | 15% |
| Натрій 45мг | 2% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 10мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт галеток, також відомий як страви, є улюбленим різдвяним делікатесом у багатьох громадах з бельгійськими зв'язками. Для дітей жодне свято не було завершеним, поки хтось не поклав потрібну ліктьову мастило, щоб перемішати залишки борошна у вже неможливо тверде тісто. Результат? Захоплююче ароматне, жувальне вафельне печиво, наповнене ваніллю та важкими нотами коричневого цукру. Кращі страви краще їсти, оскільки вони росте сирніше і ароматніше протягом перших трьох днів.
Примітка Кука : Вони виглядають досить вигадливими, але спеціального обладнання, крім вафельного праски, не потрібно. Також може бути використаний бельгійський вафельний прас або чавун для чавуну.
Інгредієнти
- 1 кілограм вершкового масла (розм’якшене)
- 3 склянки світло-коричневого цукру
- 6 яєць
- 1 столова ложка чистого екстракту ванілі
- Необов’язково: 1 чайна ложка мигдалевого екстракту (або екстракту чорного волоського горіха)
- 7 склянок борошна універсального призначення
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
За допомогою міксера на середньовисокій швидкості збийте вершкове масло, коричневий цукор, яйця та ароматизатори, поки суміш не стане пухкою.
Ялина
Зменшіть швидкість міксера і розмішайте сухі інгредієнти до повного змішування тіста.
Ялина
Розігрійте французько-бельгійську вафельну праску на середньому вогні. Помістіть 1-дюймову кульку з тіста в кожну секцію попередньо розігрітого праски і випікайте над пальником на середньому вогні приблизно 45 секунд з кожної сторони.
Ялина
Галетки роблять, коли вони стають золотисто-коричневими. Дайте їм повністю охолонути на дротяній стійці.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Теги рецептів:
- Печиво
- десерт
- французький
- різдвяні
