Лія Мароні
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: 18 оладок (18 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 207 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 18 оладок (18 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 207 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 3г | 14% |
| Холестерин 31мг | 10% |
| Натрій 157 мг | 7% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 85мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Немає нічого кращого, ніж жувати теплі яблучні оладки після збирання яблук у прекрасний осінній день. Але якщо ви не можете дістатись до місцевого яблуневого саду, ви можете просто зробити теплі та хрусткі кашки в домашніх умовах! Вони є легким і декадентним яблучним сніданком або обідньою закускою.
Тісто зробити надзвичайно просто і швидко збирається. Смаження теж не повинно залякати. Просто використовуйте горщик із важким дном та термометр з цукерками, який допоможе вам пильно стежити за температурою. Ви можете віддати перевагу меншим кубикам або подрібнити яблуко. Вибір за вами. Не забудьте закрутити свіжо обсмажені оладки в коричному цукрі і гарненько засипати цукровою пудрою.
Їм найкраще насолоджуватися теплим і прямо з олії. Якщо вам потрібно довше їх тримати в теплі, просто поставте їх у розігріту духовку (близько 200 градусів). Ви також можете насолоджуватися цими смачними фруктовими яблуками з прохолодною склянкою яблучного сандрію.
Цей рецепт був адаптований від Jo Cooks.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 2/3 склянки цукру
- 2 чайні ложки кориці
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 2 яйця
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
- 1 склянка молока
- 3 середніх яблука (очищені від шкірки, нарізані кубиками і нарізані кубиками)
- 1 ч. Л рапсової олії (для смаження)
- Гарнір: цукор з корицею для заливки
- Гарнір: кондитерські цукор для пилу
Кроки, щоб зробити це
Борошно, пекарський порошок, сіль і цукор збити в миску середнього розміру.
У мірній чашці збийте разом молоко, розтоплене масло, яйця та екстракт ванілі.
Повільно перемішуйте мокру суміш із сухою сумішшю до повного зволоження суміші. Акуратно розмішайте нарізані кубиками яблука.
Нагрійте олію ріпаку до 375 F. Використовуючи совок для печива або чайну ложку, опустіть тісто в гаряче масло. За допомогою щілинної ложки поверніть їх приблизно через хвилину. Варіть до золотисто-коричневого кольору. Переконайтесь, що регулюйте тепло, щоб воно було 375 F, таким чином оладки будуть готувати весь шлях.
За допомогою щілинної ложки вийміть оладки з гарячої олії та покладіть на вистелену паперовим рушником тарілку. Як тільки вони злегка охолонуть, швидко розкачайте їх в цукровій кориці. Повторіть з рештою тіста. Посипте теплі оладки цукровою пудрою. Обов’язково насолоджуйтесь їх теплим.
Теги рецептів:
- Apple
- сніданок
- американський
- падіння
