Ялина їсть / підліток-підліток
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: подається 4
Hibachi - традиційний у японському стилі кухонний прилад, який використовується для приготування страв з м'яса, овочів та морепродуктів. Зазвичай це металева плита з контейнером, в якій зберігається або спалювання деревини, або деревне вугілля. Але те, що у вас немає вдома, не означає, що ви не можете насолоджуватися тим самим ароматом, використовуючи власну гриль на задньому дворі.
Цей рецепт стейка в стилі хібачі починається на грилі і закінчується смачним соєво-імбирним соусом, що робить його чудовим варіантом вечері. Це не тільки посилює смак стейка, але створює чудове блюдо для розваг. І хоча цей рецепт не є на 100 відсотків традиційним для hibachi - оскільки ви будете користуватися грилем, а не традиційною конфоркою - він все ще надає чудовий спосіб покуштувати те саме мариноване м’ясо в комфорті вашого власного будинку.
Тут ми пропонуємо смачну варіацію стейка в стилі hibachi, що ми впевнені, що всім сподобається!
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- Для соусу
- 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 2 столові ложки білого оцту
- 1 столова ложка гранульованого цукру
- 1 зубчик часнику (фарш)
- 2 чайні ложки імбиру (тертого)
- 1/2 чайної ложки білого перцю
- Для Стейка
- 4 (5-унційні) стейки
- 4 чайні ложки рослинного масла
- 8 великих грибів (нарізаних)
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / підліток-підліток
У невеликій каструлі з’єднайте інгредієнти соусу і доведіть до кипіння.
Ялина їсть / підліток-підліток
Зменшіть вогонь негайно до слабкого і готуйте, часто помішуючи, протягом 3 хвилин.
Ялина їсть / підліток-підліток
Зняти з вогню і дати охолонути.
Ялина їсть / підліток-підліток
Розігрійте гриль.
Ялина їсть / підліток-підліток
Гриль стейків до рідкісних.
Ялина їсть / підліток-підліток
Вийміть стейки з гриля і наріжте кубиками розміру.
Ялина їсть / підліток-підліток
Нагрійте сковороду і додайте олію.
Ялина їсть / підліток-підліток
Помістіть шматки стейк і гриби в гарячу сковороду. Приправити сіллю і перцем, варити 3 хвилини.
Ялина їсть / підліток-підліток
Додайте соус на сковороду і готуйте ще 2 - 3 хвилини або до того часу, поки гриби не будуть проварені, і стейк не досяг бажаної готовності.
Ялина їсть / підліток-підліток
Подавайте з улюбленими сторонами і насолоджуйтесь!
Ялина їсть / підліток-підліток
Стейк бажаної донечності
- Рідкісні: 120-130 FMedium-рідкісні: 130-135 FMedium: 140-150 FMedium-Ну: від 155 до 165 FWell: 160 F
Теги рецептів:
- Гриб
- антре
- японці
- готування
