Ялина / Емілі Хоукс
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 3 8-дюймові листові коржі (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 419 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 62г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 листових торта 8 дюймів (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 419 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 107мг | 36% |
| Натрій 328 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 62г | 22% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 73мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якщо ви шукаєте десерт без глютену або рецепт пирога без клейковини і пшениці, який підходить для тих, хто має чутливість до пшениці або целіаки, спробуйте цей для німецького шоколадного торта, в якому використовується рисова мука.
Це чудовий рецепт, незалежно від того, яка алергія у вас трапляється. Насправді я нещодавно отримав електронний лист від читача, який також має алергію на кукурудзу та чутливий до пшениці. Вона спробувала цей рецепт з картопляним крохмалем замість кукурудзяного крохмалю і сказала, що це вийшло ідеально!
Цей німецький рецепт шоколадного торта без глютену та пшениці - люб'язність Ener-G Foods.
Інгредієнти
- 4 унції солодкого німецького шоколаду
- 1/2 склянки окропу
- 6 яєць (відокремлених)
- 2 склянки цукру (розділене)
- 1 склянка вершкового масла (або маргарину)
- 1 чайна ложка ванілі
- 2 склянки рисового борошна
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка кефіру
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Емілі Хоукс
У невеликій каструлі нагрійте 1/2 склянки води до кипіння.
Ялина / Емілі Хоукс
Додайте 4 унції шоколаду і дайте плавитися, часто помішуючи, у воді, після чого дайте суміші охолонути.
Ялина / Емілі Хоукс
У невеликій мисці для збивання збийте просто яєчні білки, поки вони не стануть дуже пінистими.
Ялина / Емілі Хоукс
Додайте 1/2 склянки цукру і збийте суміш разом лише до тих пір, поки яєчна суміш не стане твердою, але не висохлою. Відкласти.
Ялина / Емілі Хоукс
За допомогою окремої великої чаші для змішування збийте вершкове масло або маргарин з рештою 1 1/2 склянки цукру і додайте ваніль.
Ялина / Емілі Хоукс
Збийте цю суміш разом до отримання пухкої. Додайте в жовтки і добре збийте, потім збийте в шоколад, перемішавши, щоб добре з’єднати.
Ялина / Емілі Хоукс
В іншій окремій маленькій мисці просійте разом рисове борошно з кукурудзяним крохмалем, розпушувачем, содою та сіллю.
Ялина / Емілі Хоукс
Додайте це по черзі до шоколадної суміші, чергуючи додавання трохи борошняної суміші з додаванням трохи пастилки, збиваючи все це добре після кожного додавання до отримання однорідної маси.
Ялина / Емілі Хоукс
Після того, як вершкове масло і борошно добре вбудуються, складіть в збитий яєчний білок і цукрову суміш.
Ялина / Емілі Хоукс
Налийте в три 8-дюймові або 9-дюймові каструлі з шаром, викладеними на дні папером.
Ялина / Емілі Хоукс
Випікайте при 350 F близько 30 хвилин або до готовності.
Охолоджуйте і заморожуйте тільки верхівки.
Ялина / Емілі Хоукс
Теги рецептів:
- вегетаріанський
- торти
- американський
