Хуаніта Тернер Фотографія / Момент Відкриття / Гетті образи
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 0 хв
- Холодильник: 3 години
- Вихід: 10 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 78 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 10 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 78 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 2мг | 0% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 11мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Erdbeerbowle (дослівно "полуничний удар") - обов'язковий винний удар, який подають на літніх вечірках та барбекю в Німеччині. Створений із підсолодженої полуниці, лимона, білого вина та ігристого білого вина (німецька Sekt), його яскравий колір та газована якість задають настрій у теплі літні ночі, що запалюються факелами tiki. Подавайте з коктейлями, щоб полуницю можна було їсти і їсти.
Полуниця європейська є меншою, солодшою та крихкішою, ніж гібридизовані версії, що є в Північній Америці. Влітку на кожному куточку Німеччини ви знайдете кіоски, де продаються свіжозібрані полуниці. Для більш автентичного смаку, якщо можливо, спробуйте зробити цей сундук із полуниці з лісовою полуницею, яку ви зібрали з якогось секретного місця, про яке ви тільки знаєте.
Інгредієнти
- 2 ч. Полуниці (вимиті, обвалені і нарізані шматочками)
- 1/2 склянки цукру (або за смаком)
- 2 лимони
- 1 пляшка білого вина (сухого)
- 1 пляшка білого вина (ігристе)
- Гарнір: свіжа м'ята або свіжа меліса
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Помістіть 2 чверті нарізаної полуниці в середню миску. Посипати 1/2 склянки цукру або за смаком. Вимийте 2 лимона і натріть їх цедрами. Потім вичавити сік. Додайте в полуницю сік і цедру і дайте настоятися 2 години в холодильнику.
Злийте і залиште полуничний сік. Додайте до полуниці 1 пляшку сухого білого вина і маринуйте в холодильнику протягом 1 години, або поки гості не почнуть приїжджати. Перекладіть мариновану полуницю в миску для перфорації, додайте зарезервований полуничний сік і перемішайте. Вилийте в миску 1 пляшку ігристого білого вина і подайте.
Для подачі, ковш-перфоратора і полуниці в склянку, прикрасьте гілочкою свіжої м’яти або свіжої меліси, якщо бажаєте, і подавайте з коктейлем, щоб гості могли поїсти полуницю.
Поради
- Суміш з полуницею, цукром і лимоном повинна маринуватися в холодильнику протягом 2 годин, перш ніж змішувати з сухим білим вином, для чого потрібно додатково 1 годину охолодження, перш ніж змішувати в миску з перфоратором, тому плануйте відповідно. Змішані напої в Німеччину можна розділити на пивні напої, такі як Berliner Weisse, і змішані винні напої, як Kir Royale. Підлітковий лікар не повинен відчувати себе осторонь, тому що ось 8 німецьких алкогольних рецептів літнього пиття.
Теги рецептів:
- полуниця
- винний удар
- обід
- німецька
