Ялина
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: подається 2
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1004 | Калорійність |
| 69г | Жир |
| 53г | Вуглеводи |
| 42г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 2 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 1004 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 69г | 88% |
| Насичених жирів 32г | 161% |
| Холестерин 155мг | 52% |
| Натрій 1662мг | 72% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Дієтична клітковина 6г | 21% |
| Білок 42г | |
| Кальцій 1280мг | 98% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Візьміть усі класичні аромати французького цибулевого супу і перетворіть їх в один, надзвичайно розкішний сендвіч. Маючи карамелізовану цибулю та велику кількість грі-ґрейре, цей саммі може запустити як суп, так і звичайний сир на грилі за свої гроші.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 велика жовта цибуля (нарізана дуже тонко)
- 2 столові ложки червоного вина
- 4 штуки хліба
- 2 столові ложки майо
- 1/2 фунта грушевого сиру (нарізаний тонко)
Кроки, щоб зробити це
Спочатку карамелізуйте цибулю. Нагрійте сковороду на середньому вогні. Додати 1 столову ложку вершкового масла і розтопити. Додати цибулю і варити, постійно помішуючи. Це може зайняти близько 30 хвилин. Ви хочете рівномірного глибоко золотисто-коричневого кольору.
Коли ваша цибуля карамелізується, додайте червоне вино для деглазування каструлі. Подрібніть будь-які коричневі шматочки і нехай вино випарується хоча б наполовину. Приправити сіллю і відкласти.
Кожну скибочку хліба змащуйте якось майо. Сторона майо буде зовнішньою.
Візьміть 1 скибочку хліба і на сторону без майону покладіть велику ложку цибулі. Зверху покласти половину сиру і закрити іншим шматочком хліба, майо стороною. Зробіть це двічі для 2 бутербродів.
Помістіть масло, що залишилося, в сковороду і нагрійте на середньому сильному вогні. Гриль обох сторін до золотисто-коричневого кольору і сир не розплавиться.
Теги рецептів:
- суп
- обід
- американський
- День батька
