Ялина
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: приблизно 2 1/2 склянки (1 порція)
Незалежно від того, курите ви чи грилите грудку, цей маринад додасть багато смаку і допоможе зберегти м'ясо ніжним.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки червоного вина
- 1/2 склянки оливкової олії
- 1 1/2 столової ложки гірчиці
- 1 1/2 столової ложки лимонного соку
- 1 столова ложка винного оцту
- 1 столова ложка хрону
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка перцю кайенського (вживайте менше або опустіть, якщо бажано)
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1 ч. Ложка часникового порошку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Змішайте всі інгредієнти разом у невеликій мисці.
Ялина
Перелийте грудку і дайте маринуватися протягом ночі в холодильнику, час від часу повертаючи.
Ялина
Вийміть грудку з маринаду і прокип’ятіть маринад, що залишився, протягом 5 хвилин, щоб використовувати її як швабра.
Порада
- Суміш зберігатиметься до 1 тижня в холодильнику.
Теги рецептів:
- маринад
- маринад грубого типу
- антре
- американський
