придворні смаколики.
- Письменник з їжі з двома книгами про годівлю та використання їстівних рослин. Інструктор з годівлі та керівник семінару
Досвід
Еллен Захос - колишня письменниця «Ялини», яка майже два роки пише статті та рецепти. Вона є автором шести книг про садівництво, кімнатні рослини та годівлю. Вона веде прогулянкові прогулянки для приватних груп по всій країні, викладає в Нью-Йоркському ботанічному саду, читає лекції на садових виставках та заходах у всьому світі. Вона копає в дикій природі Центрального парку, пустелях Нью-Мексико, горах Шотландії та ущелинах Греції. Особливо їй подобається викладати барменам майстерні з міксології.
Освіта
Еллен Захос має ступінь бакалавра мистецтв з Гарварду та здобула численні сертифікати з ботаніки та садівництва в Нью-Йоркському ботанічному саду.
Нагороди та публікаціїУ Еллен Захос є звичайна колонка для кормування в їстівному Санта-Фе. Вона також зробила внесок у програму Taproot та навчальну бібліотеку Національної асоціації садівників.
Книги про їстівні рослини:
- "Вигодовування на задньому дворі: 65 знайомих рослин, які ви не знали, що можете з'їсти" "Коктейль з дикими тваринами"
Про Ялина
Spruce, бренд Dotdash, - це новий вид домашнього веб-сайту, який пропонує практичні поради з реального життя та натхнення, які допоможуть вам створити найкращий будинок. Сімейство ялинових марок, серед яких «Ялина», «Ялина їсть», «Ялинові домашні тварини» та «Яловичі ремесла», щомісяця, колективно охоплює 30 мільйонів людей.
Більше 20 років бренди Dotdash допомагають людям знайти відповіді, вирішити проблеми та надихнутися. Ми є одним з перших 20 найбільших видавців контенту в Інтернеті за версією comScore, провідної компанії з вимірювання Інтернету, і щомісяця охоплюємо понад 30% населення США. Тільки за останній рік наші бренди здобули понад 20 галузевих нагород, а нещодавно Dotdash був відзначений видавцем року Digiday, провідним галузевим виданням.
