Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 2 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 326 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 26г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 326 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 26% |
| Насичений жир 3г | 17% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 587 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 26г | |
| Кальцій 717 мг | 55% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Яєчня з тофу - популярна веганська страва для сніданку, схожа на яєчню. Хоча цей рецепт закликає до цибулі та зеленого перцю, спробуйте додати трохи м'ясних м'ясних крихт або експериментуйте з різними овочевими комбінаціями, такими як шпинат, гриби та зелена цибуля. Можливості боротьби з тофу нескінченні! Спробуйте сирну страву з тофу зі шпинатом або пряну кайєнську пряну тофу. Загорніть у борошняну тортилью для легкого буріто на сніданок.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1/2 цибулі (кубики)
- 1/2 зеленого перцю (кубики)
- 1 блок тофу (осушений і пресований)
- 2 столові ложки олії (або маргарину)
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1 столова ложка соєвого соусу
- Необов’язково: 1/2 чайної ложки куркуми
- 2 столові ложки харчових дріжджів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Спочатку приготуйте свій тофу. Як і більшість рецептів тофу, страва з тофу буде найкращим смаком, якщо спочатку натиснути тофу.
Ялина
Після того, як ваш тофу добре натиснений, наріжте його товщиною приблизно на один дюйм кубиками.
Ялина
Потім, використовуючи або руки, або виделку, злегка розсипте її, щоб отримати консистенцію, яка вам сподобалася для вашої обробленої тофу.
Ялина
Далі нагрійте олію або маргарин у великій сковороді або сковороді і обсмажте нарізану цибулю, перець і подрібнений тофу протягом 3 - 5 хвилин, часто помішуючи.
Ялина
Далі додайте часникову пудру, цибульну пудру і соєвий соус і зменшіть тепло до середнього. Дозвольте вашому тофу готувати ще 5 - 7 хвилин, часто помішуючи і, якщо потрібно, додайте трохи більше олії.
Ялина
Нарешті, додайте поживні дріжджі і розмішайте, щоб добре поєдналися і переконайтеся, що ваш тофу добре покритий.
Ялина
Щоб подати котлет з тофу, їжте його так само, як є, зверху залийте сальсою, загорніть в прогріту борошняну коржу з трохи сальси для сніданку буріто, а зверху сою або молочний сир.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Порада
- Натискання тофу має вирішальне значення, оскільки дозволяє тофу вбирати більше ароматизаторів та приправ, які ви додаєте до нього. Це зайвий крок, але це займе лише кілька хвилин.
Теги рецептів:
- Тофу
- боротьба з тофу
- сніданок
- американський
