Емілі Хоукс для ялини
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 1 дюжина коржів (подає 12)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 114 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 дюжина булочок (подає 12) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 114 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 7% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 312 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 68мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ніщо не говорить про падіння, як гарбуз, і ці вегетаріанські гарбузові коржі - ідеальна закуска або десерт, коли погода думає про чіткі листя, затишні пожежі та пуловер. Ці котлети виходять приємними і вологими, а їх приправлено імбиром, який залишає вашу кухню чудовим ароматом, що пахне небесною, домашньою осінню чи зимою. Вони щільні, але не сухі, і такі ж смачні, як не-веганські коржі.
Наповніть свій дім ароматом, а потім запросіть друга на побачення на каву на добре проведений осінній ранок!
Інгредієнти
- 1/2 склянки цукру
- 3 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 3 чайні ложки імбирного порошку
- 1/2 склянки маргарину (веганський)
- 2 склянки гарбуза (протертого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Емілі Хоукс для ялини
У великій мисці для змішування з’єднайте сухі компоненти (борошно, цукор, розпушувач, харчова сода та імбир). Наріжте веганським маргарином, додаючи за раз трохи, поки не змішаться.
Емілі Хоукс для ялини
Додати гарбуз і добре з’єднати.
Емілі Хоукс для ялини
На злегка посипаній борошном поверхні замісити тісто кілька разів, просунувши його у велике коло, товщиною в кілька сантиметрів.
Емілі Хоукс для ялини
Розріжте на 12 або близько трикутних шматочків. Уявіть, що ви ріжете піцу, щоб ви отримали рівні, трикутні шматочки.
Емілі Хоукс для ялини
Перекладіть скибочки на деко, вистелене пергаментним папером.
Емілі Хоукс для ялини
Випікайте при 425 F протягом 12-15 хвилин або до готовності.
Емілі Хоукс для ялини
Подавайте теплим з трохи веганського масла і варення, або зачекайте, поки коржі охолонуть і насолоджуйтесь зануреним у гарячу чашку кави.
Варіації рецепту
- Ці коржі злегка приправлені імбиром, але якщо вам подобається пряний котлет, спробуйте додати трохи мускатного горіха, кориці або ароматизованої олії. Кокосове масло можна замінити замість веганського маргарину. Переконайтесь, що олія перебуває у твердому, скопируемом стані при використанні, не зрідженому. Замість борошна загального призначення можна використовувати альтернативні борошна, такі як вівсяне борошно, кокосове борошно, гречане борошно, ячмінне борошно або цільнозернове борошно. Однак різні борошна по-різному поглинають вологу, і ви не завжди зможете зробити заміну один на один. Якщо ви вирішили використовувати альтернативну муку в цьому рецепті, можливо, вам доведеться поекспериментувати з кількостями, щоб придбати потрібну консистенцію корня.
Теги рецептів:
- гарбуз
- сніданок
- американський
- назад до школи
