Ларсен та Талберт / Фотодіск / Гетті Зображення
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 5 хв
- Час заморожування: 20 хв
- Вихід: порції 8 - 10
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 75 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: порції 8 - 10 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 75 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1мг | 0% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 8мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Виростаючи, у нас було велике помаранчеве дерево на задньому дворі. З кожним роком здавалося, що вона дає більше плодів. З тим, що здавалося сотнями апельсинів, важко їх з'їсти. Багато цих апельсинів подарували. Якщо у вас є кілька апельсинів або ви просто любите аромат, чому б не спробувати перетворити цей фрукт на чудовий рецепт?
Мені подобається цей легкий апельсиновий сорбет, тому що він швидко збирається. Вам просто потрібно зробити простий сироп, додати трохи апельсинового соку і Grand Marnier, а також заморозити в будь-якій побутовій морозилці. Цей сорбет солодкий і освіжаючий.
Інгредієнти
- 1 склянка води
- 2/3 склянки цукру
- 2 склянки апельсинового соку
- 1 ст. Гранд Марньє
Кроки, щоб зробити це
Помістіть воду і цукор у невелику каструлю на середньому повільному вогні.
Варіть сиропну суміш, періодично помішуючи, поки весь цукор не розчиниться. Це повинно зайняти близько п’яти хвилин.
Зняти цукровий сироп з вогню і розмішати в апельсиновому соку.
Охолодити сокову суміш до повного охолодження.
Перемішайте Гранд Марньє.
Заморожуйте згідно з інструкціями виробника морозива.
Подавайте і насолоджуйтесь.
Поради
- Спробуйте подавати апельсиновий сорбет у поглиблених апельсинових чашках. Це прекрасний спосіб використовувати шкірку, якщо ви соку свіжих апельсинів. Поріжте апельсини навпіл і обережно опустіть всю м’якоть, залишивши шкурки неушкодженими. Поставте їх у морозильну камеру, щоб допомогти зберегти форму. Потім зачерпніть свіжий сорбет в апельсини і подавайте. Не забудьте заздалегідь подумати про морозильну камеру. У багатьох морозильних камерах для дому є чаша, яку потрібно заморозити щонайменше за 12 годин до приготування морозива. Плануйте на наступний день. Якщо ви спробуєте заморозити морозиво в морозилці, яка не є повністю холодною, воно не налаштується належним чином. Хоча сироп і Grand Marnier допоможуть з текстурою, цитрусові сорбети, як правило, стають дуже твердими, коли їх залишають у морозилці.. Цей сорбет чудовий прямо з морозилки морозива або протягом декількох годин після його виготовлення. Якщо ви плануєте зберігати його довше, переконайтесь, що контейнер герметичний та залиште його на прилавці на п’ять-десять хвилин, перш ніж зачерпнути його. Якщо у вас немає Grand Marnier під рукою, майже будь-яка міцна спиртна напої буде робити. Ми вважаємо за краще використовувати хорошу горілку, оскільки вона має досить нейтральний смак і не буде помітна у великій партії сорбету або фруктового спирту.
Теги рецептів:
- помаранчевий
- десерт
- американський
- літо
