Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 447 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 56г | Вуглеводи |
| 37г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 447 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 11% |
| Насичений жир 2г | 11% |
| Холестерин 231 мг | 77% |
| Натрій 696 мг | 30% |
| Всього вуглеводів 56г | 20% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 37г | |
| Кальцій 204 мг | 16% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Скампі - італійське слово для креветки (що є іншим словом для креветок), тому в перекладі з англійської мови «Креветки Скампі» означає «Креветки креветки». Але незалежно від того, що означає це відоме і улюблене блюдо, воно визначається як смачне приготування креветок, зварених на вершковому маслі, часнику та петрушці, які часто подаються над макаронами.
Хоча більшість рецептів креветок з креветок виготовляється з великою кількістю вершкового масла, цей легкий скампій з креветок використовує лише трохи вершкового масла в якості основи, доповненого оливковою олією, щоб зробити його більш здоровим. Плюс ароматну оливкову олію та часник роблять цей креветки з креветками надзвичайно смачним, залишаючись здоровим.
Ця страва хоч і проста в приготуванні, але ця страва вражає і її легко можна подвоїти для натовпу - ідеально підходить для вечері. Оскільки час приготування стільки часу, скільки потрібно для приготування макаронних виробів, він також ідеально підходить для їжі на тиждень. І нікому не потрібно знати, що це здорово!
Інгредієнти
- Макарони для волосся з ангелом на 1/2 фунта
- 1 ч. Л. несолоне масло
- 4 ч. Л. оливкова олія
- 4 зубчики часнику (дрібно фаршеного)
- Великі сирі креветки на 1 фунт (очищені та очищені)
- 1/4 склянки свіжої петрушки (нарізаної)
- 1 ст. лимонний сік (свіжовичавлений)
- Дашка солі
- 2 ст. свіжий сир пармезан (тертий)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Готуйте макаронні вироби відповідно до вказівок на упаковці.
Ялина
Поки макаронні вироби готуються, на сковороді нагрівайте масло і оливкову олію на середньому вогні. Додати часник і варити 3 хвилини, стежачи за тим, щоб часник не підрум’янився.
Ялина
Додати креветки, петрушку, лимонний сік і сіль і варити до тих пір, поки креветки не стануть рожевими і не згорнуться, 2 - 3 хвилини сторони.
Ялина
Зливаємо макарони і тушкуємо разом з креветковою сумішшю і пармезаном.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь.
Порада
- Ви можете придбати сирі (як правило, здерев'янілі) креветки з місцевого рибного ринку або заморожені в мішках у вашому супермаркеті. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, покладіть в друшляк і біжіть під холодною водою до розморожування. Очистіть і обсушіть паперовим рушником перед приготуванням. Ось рецепт легкого соусу з скампі.
Теги рецептів:
- креветки
- антре
- італійський
- сімейна вечеря
