Ліза Ромрейн / Банк зображень / Гетті Імідж
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 1 лазанья (подає 8)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 253 | Калорійність |
| 9г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 лазанья (подає 8) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 253 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 9г | 12% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 14мг | 5% |
| Натрій 1168мг | 51% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 250мг | 19% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт лазаньї швидко зробити і легко готувати заздалегідь. Для швидкого прийому їжі в тиждень, лазанью можна приготувати через етап 3, заморожену та запечену ще один день, оскільки вона буде зберігатися в морозилці до 1 місяця. Якщо ви вирішили це зробити, просто переконайтеся, що ваша лазанья повернеться до кімнатної температури перед випічкою.
Цю рикотту, що не містить молочних продуктів, легко та здорово зробити, і вона додає запіканку лише потрібну кількість текстури.
Інгредієнти
- 1/4 склянки борошна
- 1/3 склянки поживних дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 2 склянки мигдального молока (або інших немолочних альтернатив молока)
- 1 1/2 чайної ложки оцту
- 1 1/2 чайної ложки оливкової олії
- 2 склянки соусу з макаронами (теплий, або куплений у магазині, або домашній)
- 1 локшина лазаньї з пакетом 9 унцій (без кипіння)
- 1 контейнер сиру Рікотта (без молочних продуктів)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F.
Приготуйте сирний соус: з’єднайте борошно, харчові дріжджі та сіль в невеликій каструлі на гарячому вогні. Додайте 1/4 склянки мигдального молока, помішуючи дерев’яною ложкою, поки суміш добре не з’єднається. Додайте мигдальне молоко, оцет і олію, що залишилися, помішуючи до однорідності. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки суміш не загусне, приблизно 4 - 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і відставте.
Зберіть лазанью. Насипте приблизно 1/2 склянки соусу з макаронами на дно блюдо з запіканки розміром 9 дюймів x 13 дюймів, а потім шар локшини, а потім трохи рикотти без молока, а потім частину сирного соусу, Слідом ще один шар локшини. Повторіть, чергуючи соус для макаронних виробів з сирним соусом, резервуючи останню 1/2 склянки сирного соусу, щоб залити лазанью.
Випікайте 40 хвилин, або поки лазанья не стане золотисто-коричневою. Подавати теплим.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- веганський
- вечеря
- італійський
- назад до школи
