Легкий рецепт печива з домашнім сніданком

Lew Robertson / Getty Images

• Всього: 22 хв
• Підготовка: 10 хв
• Кухар: 12 хв
• Вихід: близько 10 печива (10 порцій)

238 оцінок Додати коментар

Зробіть свіжу домашню партію швидкого і легкого печива на сніданок або поїхайте разом з картопляним пюре і соусом на вечерю. Якщо вам потрібно знати, як зробити швидке, легке в’ялене домашнє печиво, спробуйте цей легкий рецепт печива, приготований з не що інше, як борошно, розпушувач, шорт, молоко і трохи солі. Роблячи домашнє печиво, ви хочете бути обережними, щоб не перемішувати тісто, а також хочете переконатися, що ви також не перемешуєте його; це нормально (бажано, насправді!), щоб там ще залишилися якісь шматочки вкорочення неушкодженими.

Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення (плюс додаткове для замішування тіста)
• 1 столова ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/3 склянки (нехай холодно)
• 3/4 склянки молока (2%)

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Спочатку попередньо розігрійте духовку до 450 F.

У великій мисці змішайте разом борошно, розпушувач і сіль.

Нарізати вкорочення, поки суміш не нагадує грубу крихту.

Складіть лунку в суху суміш і додайте в молоко все відразу.

Перемішайте виделкою лише до тих пір, поки тісто не злипається. Ви хочете, щоб це все-таки було трохи грудочковим; це допоможе вашому печиву бути ідеально легким і в’ялим і створить приємні та повітряні шари при випічці.

Злегка розмочіть кухонну робочу поверхню, а потім обережно замісіть тісто для бісквіта на цій злегка збитій поверхні лише на 10-12 штрихів.

Далі розкачайте або обмажте тісто приблизно до 1/2-дюймової товщини.

Наріжте тісто 2 / дюймовим бісквітним різаком; занурте різак у борошно між кожним розрізом. Якщо у вас немає різака для печива, ви також можете використовувати ніж або навіть кухонні ножиці, якщо у вас є.

Покладіть кожен шматочок нарізаного тіста на несмажений лист для випічки.

Помістіть несмажений лист для випічки в попередньо розігріту духовку і випікайте, поки ваше печиво не стане світло-золотисто-коричневим зверху, приблизно 12 хвилин.

Подавайте і насолоджуйтесь!

Теги рецептів:

• хліб
• печиво на сніданок
• сніданок
• американський

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!