Елейн Лем / Ялина
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: подається від 6 до 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 313 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 37г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 6 до 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 313 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 4г | 19% |
| Холестерин 114мг | 38% |
| Натрій 477 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 79мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт шоколадного торта визнаний одним з найкращих шоколадних тортів коли-небудь. Торт є і багатим, вологим і таким, таким легким у приготуванні.
Інгредієнти
- 6 унцій / 175г цукру
- 6 унцій / 175 г або маргарину, або половини маргарину, і половина розм’якшеного масла
- 3 великих яйця, побитий
- 1 1/2 ч. Ложки пекарського порошку
- 5 унцій / 140 г борошна, що самозбирається
- 1 1/2 унції / 40 г какао
- 2 ст. Ложки теплого молока
- 2 ст.л. окропу
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 180 C / 350 F / Газ 4
У великій мисці для випічки вершків цукор з маргарином і маслом до світлого і пухнастого і дуже блідого кольору. Ви можете використовувати електричний ручний віночок, дерев'яну ложку або виделку (очевидно, електричний віночок полегшує роботу).
Додайте збите яйце по черзі і знову добре збийте.
Просіяти какао з борошном і розпушувачем. Акуратно складіть в суміш вершкового масла і яєць. Нарешті, додайте молоко і окріп, добре розмішайте.
Змастіть корж для тортів 2 х 7 "/ 18 см. Розділіть суміш між двома банками і акуратно розкладіть, щоб створити гладку поверхню.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20-25 хвилин, поки не підніметься. Для перевірки приготування торта вставляйте в центр металеву шпажку, вона повинна вийти чистою з крихтами, а не коржовою сумішшю.
Вийміть коржі з бляшанок і залиште охолонути на дротяній стійці. Після охолодження прикрасьте за бажанням.
Можна наповнити торт варенням, варенням, вершками або шоколадною глазур'ю. Розсипчасту глазур можна також використовувати у верхній частині торта.
Теги рецептів:
- Шоколадний торт
- легкий шоколадний торт
- десерт
- американський
