- Всього: 12 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 коктейлі (4 порції)
Цей мартіні з фруктів дракона легко зробити і красиво подавати! Ваші гості будуть здивовані та захоплені цим освіжаючим коктейлем, а чудовий фрукт дракона також робить чудовим початком розмови! Плід дракона є рідним для Таїланду, але зараз він доступний у всій Північній Америці (вирощується в Мексиці та Південній Америці).
Інгредієнти
- 1 стиглий плід дракона (повинен бути досить м'яким, щоб злегка відступити шкіру великим пальцем)
- 1/3 склянки горілки
- 1 ст. сік лайма (свіжовичавлений)
- 2 - 3 ст. білий цукор (за смаком)
- 2 - 3 кубики льоду
- Необов’язково: 1/4 склянки кокосового молока
- 1/2 плоду дракона (нарізати 4 клинами)
Кроки, щоб зробити це
Приготуйте плід дракона, вичавивши всю плоть.
Помістіть м’якоть фруктів дракона в блендер або кухонний комбайн. Додайте всі інші інгредієнти і блищіть 20-30 секунд на високій швидкості.
Тест на смак на бажану міцність і солодкість, додавши більше горілки, якщо вона недостатньо міцна, або більше цукру, якщо ви хочете, щоб вона була солодшою (зауважте, що солодкість також буде залежати від стиглості вашого плоду дракона - чим вона ріже, тим солодша буде на смак). Якщо занадто солодкий на ваш смак, додайте ще одну вичавку соку лайма. Якщо занадто сильний за вашим смаком, додайте більше кокосового молока.
Розлийте в келихи мартіні і прикрасьте своїм вибором гарніри. Насолоджуйтесь!
Про плід Дракона
Плід дракона - прекрасний плід, вирощений у Південно-Східній Азії, Мексиці, Центральній та Південній Америці та Ізраїлі. Рослина насправді є типом кактуса, і плід буває 3 кольорів: 2 мають рожеву шкірку, але з різною забарвленням м’якоті (одна біла, інша червона), а інший тип жовтий з білою м’якоттю. Плід дракона мало калорійний і пропонує численні поживні речовини, включаючи вітамін С, фосфор, кальцій, плюс клітковину та антиоксиданти. Плід дракона чудовий на смак! - солодкий і хрусткий, з ароматом, схожим на перехресне ківі і грушу. Плід дракона особливо підходить для приготування напоїв, оскільки він здебільшого складається з води, завдяки чому швидко та легко змішується.
Порада
- Зауважимо, що ми перевірили цей рецепт як з кокосовим молоком, так і без нього, і це було смачно в обох випадках. Якщо ви любите тропічні коктейлі, радимо включити його; якщо ви класичний любитель мартіні, ви можете віддати перевагу без нього.
Теги рецептів:
- мартіні
- тайський
- вечірка
- напій
