Ялина / Емілі Хоукс
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 1 миска, подається 12
Залиште свій нудний рецепт Chex Mix вдома. Це гостре подання популярної хрусткої закуски дуже просто зібрати разом і наповнене пряним смаком.
Бутфело, приправлені кренделями, гарячими четниками Flamin ', шрірача та трохи кайенського перцю, надають Chex Mix неймовірний удар. Він ідеально підходить для дорослої вечірки і додає гарненькому і диявольському вигляду на закусочний стіл Хеллоуїна - жучки навіть нагадують пальці відьом. Упакуйте його як прихильність до вечірок з милими кольорами Хеллоуїна або просто подайте у великій мисці.
Інгредієнти
- 3 склянки зернових кукурудзяних шекс
- 3 склянки крупи рисовий шекс
- 1 склянка закуски кукурудзи
- 1 склянка сухарів з устриць
- 1/2 склянки солоного арахісу
- 1 чашка кренделі розміром з укусом (якщо можливо, приправи з буйволів)
- 8 столових ложок вершкового масла або маргарину
- 2 столові ложки Вустерширського соусу
- 1 1/2 чайної ложки приправленої солі
- 3/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 2 столові ложки срірача
- 1/2 чайної ложки перцю кайенського
- 1 склянка гарячих ситців Flamin '
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 250 F.
Ялина / Емілі Хоукс
У великій мисці обережно розмішайте разом шматочки Chex, жучки, сухарі, устриці та кренделі.
Ялина / Емілі Хоукс
Додайте вершкове масло в мірну чашку або інший посуд, безпечний для мікрохвильовки, з якої легко наливати, і мікрохвильову піч, поки не розплавиться.
Ялина / Емілі Хоукс
Збийте в масло масло приправленої солі, часникового порошку, цибульного порошку, гострого соусу і кайенського перцю до повного поєднання.
Ялина / Емілі Хоукс
Поступово наливайте масляну суміш поверх зернової суміші, помішуючи, поки ви заливаєте, щоб вся крупа була повністю покрита.
Ялина / Емілі Хоукс
Викладаємо крупу на великий неочищений облямований лист для випічки. Переконайтесь, що вона розстелена одним рівним шаром. Помістіть форму для випічки в духовку і випікайте протягом 1 години, помішуючи кожні 15 хвилин, щоб усі шматочки стали хрусткими.
Ялина / Емілі Хоукс
Дайте суміші охолонути, а потім додайте гарячі четвинки Flamin '. (Не додайте на початку. Вони не залишаються хрусткими при змішуванні з сумішшю вершкового масла.)
Ялина / Емілі Хоукс
Подавайте відразу або зберігайте в герметичній тарі. Суміш залишатиметься свіжою близько тижня.
Ялина / Емілі Хоукс
Порада
- Chex Mix буде більш чітким, якщо використовувати інструкції з духовки. Однак якщо вам потрібно збити цю суміш за менший час, ви можете використовувати мікрохвильову піч. Це займає лише шість хвилин і на смак майже так само добре, як і в духовці. Після збивання суміші зі спеціями і маслом, мікрохвильову піч протягом шести хвилин, але обов’язково зупиняйте кожні дві хвилини, щоб помішувати. Дайте охолонути на форму для запікання і подайте.
Варіації рецепту
- Гарячі кренделі: Якщо ви не можете знайти заготовлених в якості бізонів кренделей, використовуйте звичайні кренделі та додайте до суміші додаткову чайну ложку гарячого соусу. Він все одно буде досить гострим навіть без буйволової приправи. Замінники горіхів або доповнення: Замість арахісу можна замінити інші горіхи, як кешью або пекан. Або, щоб надати вашій суміші більш жирний смак, включіть їх у суміш.
Теги рецептів:
- Пряна закуска
- перекусити
- американський
- Хеллоуїн
