Ялина
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 16-20 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 121 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 8г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 16-20 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 121 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 6г | 29% |
| Холестерин 24мг | 8% |
| Натрій 72мг | 3% |
| Всього вуглеводів 8г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 12мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Традиційні рецепти пісочного піску включають лише три інгредієнти: борошно, цукор та вершкове масло. У сучасний час рецепти часто вимагають цукрової пудри та гранульованого цукру, хоча в традиційних рецептах пісочного борошна використовується тільки цукор-гранулятор. Сьогодні люди можуть замінити альтернативні підсолоджувачі.
Печиво зазвичай асоціюється з Шотландією, де, як кажуть, його походження. Він був отриманий з дворічного печеного хліба, який спочатку включав дріжджі замість масла. Оскільки масло стало популярним, воно замінило дріжджі і стало одним із трьох інгредієнтів.
Інгредієнти
- 2 1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки цукру (плюс ще для посипання)
- 1 склянка вершкового масла (холодне і нарізане кубиками)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 350 F.
У велику миску покладіть борошно і цукор. Змішайте дротяною віночком.
Ялина
Додати шматочки розрізаного холодного масла. Використовуйте блендер для випічки, пальці або кухонний комбайн для змішування вершкового масла в борошно / цукрову суміш. Він повинен бути розсипчастим, але добре поєднаним.
Ялина
Скиньте змішані інгредієнти в сковороду розміром 9 - 13 дюймів. Натисніть пальцями вниз і вирівняйте тісто.
Ялина
Випікайте від 25 до 30 хвилин або до тих пір, поки вона не стане злегка коричневою.
Ялина
Вийміть пісочне печиво з духовки. Наріжте пісочне печиво на квадратики, а потім на трикутники, поки печиво ще тепле.
Ялина
За бажанням посипте цукром, після чого повністю остудіть на сковороді.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Дивіться зараз: традиційний рецепт шотландського пісочного пісочного вершкового масла
Еволюція пісочного піску
Сьогодні пісочне печиво все ще подається у формі печива або трикутника, але воно також випікається у формі печива круглої форми або може подаватися як батончик. Печиво є універсальним, оскільки їх можна подавати звичайним або з іншими начинками.
Ароматизовані пісочні страви включають інші інгредієнти, такі як шоколадна стружка, кориця або коричневий цукор, а також набули популярності. Її також подають рулетним цукром або засипаним цукром. Деякі різновиди пісочного пісочного борошна містять всередину або зверху закваску фруктового варення.
Печиво з пісочного пісочного пісочного салату також популярне, і його можна зробити, використовуючи рецепт короткого хліба з трьох інгредієнтів, щоб сформувати печиво, яке сендвіч є інгредієнтом між ними. Деякі люди насолоджуються простим печивом із пісочного пісочного фаршу, змоченим у шоколаді, який потім готують, щоб він наклав покриття на печиво.
Теги рецептів:
- пісочне печиво
- десерт
- шотландський
- різдвяні
