Зелень кульбаби з рецептом часнику

Зелень кульбаби з часником.

Діана Раттрей

• Всього: 27 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 12 хв
• Вихід: 4 порції

14 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
222	Калорійність
14г	Жир
22г	Вуглеводи
4г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 4 порції
Сума на порцію
Калорійність	222
% Щоденної вартості *
Всього жиру 14г	18%
Насичений жир 1г	5%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 102мг	4%
Всього вуглеводів 22г	8%
Дієтична клітковина 4г	14%
Білок 4г
Кальцій 110мг	8%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Зелень кульбаби поживна і насичена смаком. Цибуля, часник і приправи ароматизують цю легко зварену зелень кульбаби. Використовуйте в цьому рецепті придбану або свіжозібрану зелень кульбаби.

Якщо ви шукаєте інші способи вживання свіжої зелені кульбаби, розгляньте страви з квасолі, супи, тушковані страви та салати - вони роблять смачну заміну шпинату в салаті з в'ялого шпинату з беконом.

Інгредієнти

• 1 фунт зелені кульбаби
• 1/2 склянки цибулі (дрібно нарізаної)
• 1 зубчик часнику (фарш)
• 1 цілий невеликий сушений гострий перець чилі (насіння видалено, подрібнено)
• 1/4 склянки рослинного масла
• Сіль і чорний перець за смаком
• Гарнір: сир пармезан

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Відмовтеся від зеленого коріння кульбаби; добре промийте зелень в підсоленій воді. Поріжте листя на 2-дюймові шматочки.

Варіть зелень в незакритій каструлі в невеликій кількості підсоленої води до готовності, приблизно 10 хвилин.

Тим часом нагрійте рослинне масло в сковороді або сотейнику на середньому вогні. Цибулю, часник і перець чилі пасеруйте, помішуючи, поки цибуля не просвітить.

Ретельно злити зелень; додати до цибулевої часникової суміші.

Приправити сіллю і перцем за смаком.

Подайте зелень кульбаби з тертим або подрібненим сиром пармезан.

Насолоджуйтесь!

Теги рецептів:

• зелень
• гарнір
• американський
• весна

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!