Альфредо - італійський соус, приготований декількома способами. У своєму найпростішому втіленні гарячі варені макаронні вироби підкидають вершками, вершковим маслом та сиром, поки соус не утворить і не покриє макарони. Соус Альфредо - це оксамитовий білий соус, який іноді роблять із сиром та часником. Соус ситний і смачний, і його легко зробити. Усі ці рецепти використовують соус Альфредо по-різному: від пирога до горщика до класичного феттуччіна Альфредо.
Ви можете придбати соус Альфредо в банках або в менших контейнерах в холодильній секції супермаркету. Ви також можете зробити своє; соус Альфредо - це просто білий соус. Яку б версію ви не вибрали, вам сподобаються всі ці рецепти.
-
Запіканка з пастою Бекон Альфредо
Ялина
Цей казковий рецепт запіканки з макаронними виробами Альфредо - як макарони на стероїдах. Багато димного бекону та вершкового соусу обволікає макарони разом із сиром та овочами. Вся справа запікається в духовці і нарізається квадратиками для подачі.
-
Швидкі шведські фрикадельки
Fudio / Getty Images
Гриби, цибуля, часник і заморожені попередньо приготовані фрикадельки, плюс баночка соусу Альфредо, роблять цю оновлену швидку шведську фрикадельку версією класичного рецепту надзвичайно смачною.
-
Вершкова томатна запіканка з пірогі
К.Севченко / Гетьті Імідж
Ця смачна і супер легка страва готується з пієрогією, яку можна зробити домашньою або знайти в проході заморожених продуктів вашого супермаркету. Два види соусів обволікають пієрогії, щоб вони залишалися ніжними, коли вони розморожуються і готуються в цій вершковому томатній запіканці «П’єрогі».
-
Червоні та білі Тортеліні
sbossert / Getty Images
Цей чудовий і супер, супер простий рецепт червоного та білого тортелліні - це наше очікування, коли ми просто занадто втомилися готувати. Всього п'ять інгредієнтів і година в духовці, і ви сідете до чудової страви.
-
Фрикаделька Mac і сир
LauriPatterson / Getty Images
Цей рецепт фрикадельки з маком та сиром перетворює те, що може бути звичайною стравою, у щось особливе. Подавайте це своїм любителям "м'яса та картоплі" і спостерігайте, як вони тануть.
-
Класичний феттукцин Альфредо
-lvinst- / Гетьті Імідж
Додайте часник, трохи кукурудзяного крохмалю і трохи лимонного соку, щоб сир плавно плавився. Використовуйте справжній свіжий тертий пармезан для цього класичного рецепту «Альфредо» з феттуччином, а не речі з зеленої банки, інакше у вас буде незграбний безлад! Зробіть так само, як наказано для казкового частування.
