istetiana / iStock / Getty Images Plus
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 2 фунтові коржі (20 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 291 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 35г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 фунт торти (20 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 291 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 11г | 54% |
| Холестерин 95мг | 32% |
| Натрій 152мг | 7% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей простий топлений торт у вашій роті торт зливається дуже легко, і він прекрасний, коли закінчив. Ви можете капати простий сироп поверх верхнього готового батона, запивати його цукровою пудрою або просто подавати, як це за чашкою чаю.
Інгредієнти
- Для тіста
- 1 склянка кокосової олії (розтоплене)
- 2 1/2 склянки цукру
- 4 великі яйця (кімнатної температури)
- 1 великий яєчний жовток (кімнатної температури)
- 1/4 склянки цедри лимона
- 3 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 чайна ложка морської солі
- 1/3 склянки свіжого лимонного соку
- 3/4 склянки сметани без молока (наприклад, Tofutti's Sour Supreme)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- Для лимонного диму
- 1/2 склянки свіжого лимонного соку
- 1/2 склянки цукру
Кроки, щоб зробити це
Зробіть торт
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 350 F.
Змастіть дві сковороди 9х5 дюймів хлібом соєвим маргарином або кокосовою олією. Відкласти.
У великій мисці для перемішування за допомогою стоячого міксера або електричного ручного міксера збийте розтоплене кокосове масло з цукром, поки цукор трохи не розчиниться. Додайте по одному яйця, по одному яєчний жовток, а потім цедру лимона. Перемішуйте, поки щойно не з’єдналися.
В іншій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, харчову соду та морську сіль.
В іншій маленькій мисці або чашці збийте разом свіжий лимонний сік, безмолочну сметану та екстракт ванілі.
Додайте до яєчної суміші борошняну суміш і лимонно-сокову сметану в 2 - 3 доповнення, чергуючи і починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю.
Вилийте тісто в підготовлені каструлі і запікайте близько 50 хвилин до години, або поки зубочистка, вставлена в центр фунта, вийде чистою.
Дайте пирогам охолонути кілька хвилин у сковороді, після чого перекладіть на дротяну охолоджувальну стійку, щоб повністю охолонути.
Зробіть лимонну крупу
Зберіть інгредієнти.
У невеликій каструлі на повільному вогні з’єднайте лимонний сік і цукор і варіть, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться і суміш не стане трохи сиропованою.
Після того, як пиріжки перенесли на дротяні охолоджуючі стійки, ложкою обмацуйте лимонний сироп по кожному з коржів.
Дайте пирогам повністю охолонути і подайте теплими, при кімнатній температурі або холодними.
Насолоджуйтесь!
Порада
Переконайтесь, що ваші інгредієнти при кімнатній температурі є важливим кроком при запіканні з кокосовим маслом. Для найкращих результатів викладіть яйця та інші інгредієнти за 30 хвилин до того, як розпочати свій хліб!
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- американський
- назад до школи
