Краб відварити. Фото djnaquin67
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 1 склянка (6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 13 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 3г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чашка (6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 13 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 9495мг | 413% |
| Всього вуглеводів 3г | 1% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 33мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якщо ви готуєтесь до великого заходу з морепродуктів, вам захочеться добре відварити крабів. Крабовий фурункул - це спеція, яку ви використовуєте для ароматизації води, в якій киплять краби. Звичайно, ви можете використовувати його і для інших молюсків. Багато людей користуються купленим крабом вареного краба, але їх легко зробити зі спецій, які, мабуть, вже є у вашій стійці. Ця легка суміш спецій з крабів може бути використана для креветок, раків, омарів або крабів.
Інгредієнти
- 1/4 склянки маринованих спецій
- 1/4 склянки морської солі
- 2 столові ложки гірчичного насіння
- 2 столові ложки цілих чорних перчинок
- 2 столові ложки пластівців гарячого червоного перцю
- 1 столова ложка насіння селери
- 1 столова ложка сушеної цибулі (фарш)
- 2 чайні ложки імбиру меленого
- 2 чайні ложки сушеного орегано
- 5 лаврових листків
Кроки, щоб зробити це
Додайте спеції для маринування, морську сіль, гірчичне насіння, перець горошком, пластівці перцю, насіння селери, цибулю-цибулю, імбир, орегано та лавровий лист в миску з металевою лопаткою. Пульсуючи, обробляйте до тих пір, поки суміш не утворить грубий порошок.
Для приготування креветок додайте 1/4 склянки спецій разом з 2 чайними ложками солі у велику каструлю з окропом.
Для омарів або крабів використовуйте 1 частину білого кольору винного оцту на 3 частини води. Додайте морепродукти і готуйте 2 хвилини, або поки щойно не приготується. Вийміть морепродукти і подавайте або охолодіть.
Теги рецептів:
- краб
- американський
- сімейна вечеря
- суміш спецій
