Перехідні вічні / гетьті образи
- Всього: 19 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 9 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 493 | Калорійність |
| 20г | Жир |
| 58г | Вуглеводи |
| 20г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 4 до 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 493 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 20г | 25% |
| Насичений жир 8г | 42% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 241 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 58г | 21% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 20г | |
| Кальцій 153мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Думаєте про способи використання яловичої пшениці з Дня святого Патріка? Вживайте його замість бекону в спагетті карбонарі. Це просто чудово.
Інгредієнти
- 2 склянки подрібненої тушкованої яловичини
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 спагетті (16 унцій)
- 4 яйця
- 1/2 склянки важкого крему
- 2/3 склянки тертого сиру пармезан
Кроки, щоб зробити це
У середній сковороді пасеруйте тушковану яловичину в оливковій олії до хрусткої форми. Відкласти.
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і варіть спагетті до тих пір, поки не буде al dente, згідно інструкцій на упаковці.
Тим часом з’єднайте яйця, вершки і сир пармезан в невеликій мисці і добре збийте.
Коли макарони будуть готові, залиште 1/3 склянки кухонної води, після чого злийте макарони і поверніть в гарячу каструлю.
Збийте в яєчну суміш і тушковану яловичину, обмацуйте щипцями і додайте за необхідності заготовлену воду для приготування соусу.
Подайте відразу з більшою кількістю сиру пармезан, якщо бажаєте.
Теги рецептів:
- Яловичина головна
- вечеря
- американський
- сімейна вечеря
