Діана Раттрей
- Всього: 6 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 6-8 неохайний Джос (6-8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 350 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 23г | Вуглеводи |
| 34г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 6-8 неохайних Джос (6-8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 350 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 497 мг | 22% |
| Всього вуглеводів 23г | 8% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 34г | |
| Кальцій 74мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Недбалий джо - класичний американський бутерброд, наповнений приправленою яловичиною, змішаною з томатним соусом або кетчупом. Походження невідоме, але рецепти сягають 40-х років. Ім'я, ймовірно, відноситься до брудної зовнішності, а не до людини на ім'я Джо.
Ці класичні неохайні джойк-коктейлі виготовляються з пісної яловичої яловичини, часнику та цибулі, перцю та приправ. Повільна плита - це не тільки хороший спосіб заварити начинку для сендвічів, але також ідеально підходить для вечірок або заїжджих сторін. Плиту можна подавати на низькому або теплому рівні для подачі. Для гостей пропонуйте булочки для гамбургерів, серветки та посуд.
Рецепт легко масштабується для великої вечірки або сімейних зборів.
Інгредієнти
- 2 кілограми пісного яловичого фаршу
- 1 середня цибуля (нарізана)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 склянка кетчупу
- 1/2 болгарського перцю (насіння і рубаний)
- 3 столові ложки Вустерширського соусу
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 2 столові ложки підготовленої гірчиці
- 2 столові ложки оцту
- 1 1/2 чайної ложки порошку чилі
Кроки, щоб зробити це
У важкій сковороді коричнева мелена яловичина з цибулею і часником. Злийте зайвий жир.
Комбінуйте кетчуп, болгарський перець, Вустерширський соус, коричневий цукор, гірчицю, оцет і порошок чилі в повільній плиті.
Перемішайте в мелену яловичу суміш. Накрийте кришкою і готуйте на низькій температурі протягом 5 - 7 годин.
Подавайте запечену над булочками гамбургер або рулетики з сендвіча з гарніром або картоплею фрі.
Теги рецептів:
- Помідор
- американський
- падіння
- сендвіч
