Крістіна Бенлафкіх
- Експерт з марокканських страв, рецептів, їдальної культури та технік приготування. Проводить марокканські кулінарні курси та продовольчі тури в Касабланці, Марокко Сто сотень опублікованих рецептів
Зверніться до Крістіни: [email protected]
Досвід
Крістін Аміна Бенлафкіх - колишня письменниця «Ялини», яка понад сім років надрукувала рецепти та статті. Вона є редактором та письменницею з особливим інтересом до висвітлення продуктів харчування, полікультурних питань та релігії. Як домашній кухар, вона широко пише на тему марокканської кухні. Вона пропонує уроки кулінарії в Марокко та кулінарні тури в Касабланку, Марокко.
Крістін готує марокканські страви для сім'ї, друзів та гостей вже більше 20 років. Майже стільки часу вона ділиться рецептами та навичками, які викладали їй марокканські друзі та свекрухи, які готують головним чином з пам'яті та інтуїтивного почуття приправ. Ці жінки терпляче сповільнювали незліченну кількість страв, щоб вона могла робити замітки та писати рецепти. Вона продовжує вивчати нові речі від деяких найкращих вчителів навколо - кваліфікованих жінок, які щодня готують марокканську кухню.
Освіта
Крістін здобула ступінь бакалавра журналістики в університеті Дюкена і пише як для друкованих, так і для інтернет-видань. Вона працювала в галузі зв'язків з громадськістю та управління публікаціями, а також у роздрібній рекламі та індустрії гостинності.
Експертиза: Марокканська їжа Освіта: Університет Дюкена Назва підприємства: Смак КасабланкиПро Ялина
Spruce, бренд Dotdash, - це новий вид домашнього веб-сайту, який пропонує практичні поради з реального життя та натхнення, які допоможуть вам створити найкращий будинок. Сімейство ялинових марок, серед яких «Ялина», «Ялина їсть», «Ялинові домашні тварини» та «Яловичі ремесла», щомісяця, колективно охоплює 30 мільйонів людей.
Більше 20 років бренди Dotdash допомагають людям знайти відповіді, вирішити проблеми та надихнутися. Ми є одним з перших 20 найбільших видавців контенту в Інтернеті за версією comScore, провідної компанії з вимірювання Інтернету, і щомісяця охоплюємо понад 30% населення США. Тільки за останній рік наші бренди здобули понад 20 галузевих нагород, а нещодавно Dotdash був відзначений видавцем року Digiday, провідним галузевим виданням.
