Мартін Норріс / Гетті Зображення
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 48 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 49 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 6г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 48 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 49 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 9мг | 0% |
| Всього вуглеводів 6г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 7мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці легкі макаронні печива без глютену виготовляються з яєчних білків і меленого мигдалю або мигдальної муки. Розтоплені шоколадні стружки та трохи ванільного екстракту додають смаку печиво.
Яєчний білок і цукор збиваються, щоб зробити безе перед тим, як мигдальна страва і розтоплений шоколад складені, роблячи печиво легким і пухнастим текстурою.
Інгредієнти
- 6 унцій (близько 1 склянки) напівсолодкої шоколадної стружки
- 3 великих яєчних білка
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 склянка цукру
- 1/2 склянки меленого мигдалю (мигдальне борошно)
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F.
Листочки для випічки за допомогою пергаментного паперу або щедро змащуйте ними.
Покладіть шоколадну стружку у верхню частину подвійного котла над киплячою водою. Готуйте, періодично помішуючи, поки шоколад не розтане. Зніміть каструлю і відставте для охолодження.
У мисці з міксером електричним міксером збити яєчні білки і сіль до твердості, але не висохнути.
Поступово збийте цукор в яєчний білок, поки суміш не стане густою і глянсовою. Безе має стояти в вершинах.
Складіть в їжу мигдаль, ваніль і розтоплений шоколад.
Капніть чайними ложками на підготовлені листи для випічки.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 12 - 15 хвилин або до готовності. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Печиво
- десерт
- американський
- день боксу
